Pescado marinado con Ajo & Romero

Dalia Del Mar
Dalia Del Mar @cook_18106847
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Esta marinada sencilla puede servir para carnes o cualquier proteína.

Pescado marinado con Ajo & Romero

Esta marinada sencilla puede servir para carnes o cualquier proteína.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 Kg.Dorado o cualquier otro pescado
  2. Romero Fresco
  3. 4 DientesAjo
  4. 1/4 TazaAceite de Oliva
  5. Al gustoSal & Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla en un recipiente el ajo en rebanadas delgadas, romero entero y aceite. Salpimentar pescado generosamente y marina el pescado mínimo una hora. En un sartén a fuego medio alto, sella ambos lados y deja cocinar a fuego medio-bajo aprox 2 minutos cada lado dependiendo de su grosor, deja reposar por 2 minutos antes de servir.

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