Tartaletas de aguacate y salmón ahumado

maria jose
maria jose @mariajose60

Es un clásico el salmón y el aguacate, pero en las tartaletas nos han gustado mucho .#calendario21

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1 paqueteobleas pequeño de empanadillas
  2. 2aguacates
  3. 200 gsalmón ahumado
  4. 100 gcebolleta
  5. Zumo de limón
  6. Aceite
  7. Sal y pimienta
  8. Perejil
  9. Gambas al ajillo para acompañar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ºC

  2. 2

    Colocar las obleas en moldes para tartaletas y pinchar el fondo con un tenedor.Hornear de 8 a 10 minutos y dejar enfriar

  3. 3

    Pelar los aguacates y trocearlos.Rociar con el zumo de limón y hacerlo puré con la ayuda de un tenedor

  4. 4

    Cortar la cebolleta fina y cortar el salmón en trocitos

  5. 5

    Añadir al aguacate la cebolleta, el salmón, aceite y perejil.Salpimentar y mezclar

  6. 6

    Rellenar las tartaletas y servirlas acompañadas con las gambas al ajíllo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Nos encanta el salmón y se ve una idea genial para cualquier día!! Que alegría verte de vuelta por aquí :) ¡¡Feliz año!!

Escrita por

maria jose
maria jose @mariajose60

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