Hôm qua mình mới mua được gói bột xá xíu nên Thực Hành ngay món thịt lợn xá xíu, hai nhóc nhà mình ăn cơm. Còn đâu mai mình kẹp bánh mì ăn sáng 😅😃, cách làm này nhàn tênh ko phải dọn bếp cũng ko tốn nhiều thời gian.

Người Trung Hoa có rất nhiều món ăn truyền thống tuyệt vời để vừa là món ăn ngon, vừa là bài thuốcNay giới thiệu đến mọi người 1 món canh được người Hoa cực kỳ yêu thích và sử dụng rất nhiềuSao lại được gọi là Canh Dưỡng Âm?Vì canh này sẽ hỗ trợ giúp cho chúng ta như sau nè:+Thanh nhiệt+Bổ phế+An thần+Bồi bổi cơ thể (Canh này cực kỳ thích hợp dành cho người bị suy nhược cơ thể)Món canh này phù hợp cho mọi lứa tuổi (KHÔNG dành cho người mang thai)***** Món canh này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh#ebepvang#canhduongsinh

Ngoài giòn trong mềm ăn lạ miệng. Bảo quản bỏ vào trong lọ kín vẫn giòn, ăn được lâu.

#GlobalCookpadGames2024#MonTrangMiengTrong kho tàng bánh dân gian Nam bộ có rất nhiều món bánh được làm từ các loại bột và các loại trái cây, ngũ cốc có sẵn trong vườn, trong ruộng.Rất nhiều loại bánh được chế biến một cách đơn giản, không cầu kỳ, phức tạp nhưng hương vị lại rất thơm ngon, hệt như bản chất của người nông dân Nam bộ…#BanhBotNepCotDua#HuynhPhatKitchen

Mỗi lần tôi làm món cơm rượu nếp là tôi nhớ đến bà ngoại , khi nhà có tiệc là bà chuẩn bị món này rất là kỷ , bà cho nếp ra cái mẹt để lựa nếp vì bà sợ trong nếp lẵn gạo . Khi nếp nấu xong thì bà lấy đầu của một sợi lạc gói bánh dít tí men cho vào giữa miếng nếp rồi vo tròn làm như vây cho viên cơm rượu được trắng hơn , bà nói nếu muốn ăn chén cơm rươu ngon thì không nên lười dẫu bà có đi xa tôi luôn nhớ những loeif chỉ dạy của bà . Thời đại công nghiệp tôi có làm khác bà để cho nhanh hơn nhưng liều lượng cũng phải chính xác và cucng phải chọn nếu ngon

Người ta đợi đến ngày "giết sâu bọ" ăn cơm rượu, còn mẹ con mình thì cứ ăn cơm rượu quanh năm! Ăn món này luôn gợi cho mình những ký ức về tuổi thơ, bà bán rượu nếp với quang gánh và lời rao ngọt ngào!Ngày xưa mình cứ nghĩ làm món này kỳ công lắm, nhưng thực tế thì nó dễ không thể tả! Đó cũng là lý do mẹ con mình cứ ăn cơm rượu quanh năm :))

Tùy vào khẩu vị mỗi người có thể chọn những công thức nấu ăn riêng của bản thân.