142. Soto Lamongan Daging Sapi

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

masih punya stok daging, dibuat soto lamongan versi daging tanpa bubuk koya

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke33

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 4ib daun jeruk
  3. 1 btgdaun bawang, iris
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 bhserai
  6. garam, gula
  7. bumbu halus
  8. 8 btrbawang merah
  9. 5 btrbawang putih
  10. 3 btrkemiri, sangrai
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtketumbar
  15. pelengkap
  16. bawang goreng
  17. telur rebus
  18. tauge, blansir
  19. jeruk nipis
  20. sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, buang busa yg ada/saring

  2. 2

    Potong2 daging, masukkan kembali ke air kaldu

  3. 3

    Tumis.bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu lainnya

  4. 4

    Tuang kedalam rebusan daging, masak hingga bumbu meresap, tambah gula, garam tes rasa

  5. 5

    Sajikan dengan bahan pelengkap, tauge, daun bawang, bawang goreng, telur rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Resep Serupa