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Ingredientes

3 raciones
  1. 4 cdasmantequilla
  2. 1 tazabrócoli o un ramito
  3. 2ajos
  4. 1 cubocaldo de pollo
  5. al gustoCrutones
  6. 1/4cebolla
  7. 2 1/2 tazasleche entera

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a poner hervir agua en una olla, una vez que hierva apagamos el fuego y agregamos el brócoli previamente lavado y desinfectado y dejaremos por 4 minutos

  2. 2

    Ahora en una sartén vamos a agregar 2 cdas mantequilla y dejamos derretir, una vez derretida agregamos el brócoli, ajo

  3. 3

    Y cebolla, una vez sofrito y frío lo llevamos todo a la licuadora y agregamos el cubo de pollo

  4. 4

    La leche y licuamos.

  5. 5

    En una olla agregamos 2 cdas mantequilla y una vez derretida agregamos nuestra crema y dejamos hervir. Probamos y si falta le agregamos sal al gusto

  6. 6

    Adornamos con brócoli y crutones

  7. 7

    Y listo a comer!!

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Cocinar hoy
Cocina Con Marie 🌺
Cocina Con Marie 🌺 @cocinaconmarie
🇲🇽 México 🇲🇽
Mi hobby favorito COCINAR! Les comparto mis recetas a mi estilo y con mucho💗 Para video recetas suscríbete a mi canal de recetas de youtube “Cocina Con Marie” Bienvenidos!
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Comentarios (4)

fabs
fabs @fabitomailob
Por qué a mí la crema de brócoli me queda como pastosa o muy fibrosa, no me logra quedar la consistencia como una crema de calabacín o chayote, ni cómo se ve en las fotos de esta receta.

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