Lontong Cap Go Meh
-
Tine Adjat“Mantaaaabs, makasih resepnya. Enaaaaaak” -
suli“Cooksnap terima kasih telah berbagi resep” -
Arlin Agatha“Resep sambel goreng Ati” -
Karimah“Hallo mba salam kenal, kirim cooksnap untuk Opor Ayam nya ya. Izinn tulis ulang resepnya ya. Enakkkkkkkk banget cuma aku modif pake bumbu tinggal cemplung heheh. Ditunggu resep2 selanjutnya 🥰” -
Shirleen Iskandar“Enak banget rasanya kak.. thank you” -
Agatha Yang“Ini enak banget masio bikin nya agak ribet karena banyak printilannya. Lodeh Pepaya saya ganti pake rebung. Terus santan saya skip dan saya ganti pake F**er Cream. Untuk Telor Pindang bumbu nya saya haluskan semua. Wes pokok nya puas banget pake resep ini. Terima kasih buat inspirasi resep nya. Salam sehat selalu 🙏🙏🙏”
Dea Rafika @dearafika
Enaknya seribet bikinnya...😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Opor ayam: Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna.
- 2
Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Tambahkan santan, masak lagi hingga bumbu menyerap ke ayam.
- 3
Sambal goreng hati: iris hati sapi menjadi setebal kurleb 1.5 cm. Beri garam dan asam jawa, aduk, diamkan 10 menit. Goreng dengan sedikit minyak di atas pan hingga matang. Potong kotak, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi. Masukkan hati sapi yang diporong kotak, beri 50 ml air dan santan, masak hingga bumbu menyerap dan sat. Masukkan kentang goreng aduk rata. Angkat
- 5
Sayur lodeh: Tumis bumbu halus dan rempah. Masukkan pepaya yg sdh dipotong2. Beri air masak hingga mendidih, terakhir masukkan santan. Masak hingga matang, angkat.
- 6
Telur pindang: kukus telur hingga matang, kupas. Masukkan ke dalam panci beri 100 ml air, 3 sdm kecap manis, irisan bawang, daun salam. Didihkan hingga sat.
- 7
Bumbu kacang kedelai : gongseng semua bahan hingga kulit kedelai agak kecoklatan, tumbuk halus, saring, lalu gongseng lagi hingga agak kering.
- 8
Tata lontong di dalam mangkok saji. Kemudian beri sayur lodeh, ayam opor, telur, sambal goreng, dan pelengkap lainnya. Enjoy!
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
A food and cooking enthusiast, a plant enthusiast, a wife, and a mother of four.🌿 From garden to table..🌿IG : gaia.kebundandapur
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lontong Cap Go Mah Lontong Cap Go Mah
Recook resep nya Dea Rafika.Ini ribet bikin nya tp enak semua suka,kayak lbran aja masak banyak 😁😁.Resep ini udh aq modif sesuai selera keluarga aq ya,kayak sambal goreng ati aq ngak pakai hati hanya sambal goreng kentang aja krna aq ngak suka hati.Trus sayur lodeh pepaya muda, aq pakai labu siam krn kebetulan d kebun pas ngak berbuah pohon pepaya nya cari d abang sayur jg ngak ada yg ada labu siam ya udh akhir nya pakai itu aja 😊😊#CapGoMeh2020
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Hari ini hari Lontong Cap Go Meh.Bikin sendiri yukkk.Karena minggu lalu baru masak rebung, jadi hari ini pakai manisa ( labu siam ) aja.#lontongcapgomeh#happycapgomehSource : @dearafika
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Kali ini saya mau share resep sambal goreng ati sebagai pelengkap menu Lontong Cap Go Meh untuk hidangan Hari Raya Idul Adha sekalian setor #BancakanOnlineBarengCookpad saya pilih hadiahnya #ebook 🤩💞Di menu ini komplit banget "Olahan Daging khusus Ayam" mulai dari Opor Ayam Kampung, Sambal Ati Ampela Ayam Kampung, Telur Pindang.Menu favorit saya kalau lagi mampir ke Kafe Betawi atau restoran Betawi. Sangat jarang sih memang orang Betawi asli masak ini apalagi untuk hidangan hari raya. Biasanya masak Oblok Betawi sandingannya sama Sayur Lodeh Pepaya Muda, Sambal Goreng.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakSetiapBagian
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Untuk menyambut ultah #ketopad yg pertama.. Sy bikin makanan campur2 yg ngangenin..-Lontong Cap Go Meh-Campur2 dan ngangenin..persis kayak mamak2 yg ada di Ketopad.. Berasal dari background yg bermacam2, sharing macam2 resep, sharing macam2 ilmu.. Seruuu.. Rameee.. Ngangenin 😘😘Semoga selalu sehat yaaa..Oy, kalo di Sby, duluuu... makanan yg 1 ni munculnya kalo pas ada bazar 17 Agustusan aja 😅So, yuuuk lah bikin sendiri..Resep ini terdiri dari banyak lauk pauk. lontong disajikan dengan opor ayam, sayur labu, sambal goreng hati, telur pindang, bubuk kedelai, sambal kelapa dan kerupuk... Kompliiiit yee 😅😅Rasanyaaa ruaaar biasa..👌👌👌Untuk opor, sayur labu, telor pindang sudah pernah tayang ya resepnya..(klik link)#IntipIsiPiringku#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadanniversary#ultahketopad#1stanniversaryketopad#ketopadindonesia
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Berasa lebaran kalau buat menu lengkap begini😁Maafkeun kalau tidak sesuai ekspetasi menunya karena saya tambahin kerupuk merah dalam hasil akhirnya 🙏🏻
-
Lontong Cap Go Meh Lontong Cap Go Meh
Assalamualaikum...Bismillah...Hmm..dibuang sayang.... Rencananya sih... ikutan rame2 recook resep Cap Go Meh, udah semangat uprek di dapur eh...nulis resepnya ngga sempet2...akhirnya telat deh posting resepnya....wkwkwkkkk....Lontong Cap Go Meh ala saya kali ini, untuk opornya coba adopsi dari resep kare India jadi beda dengan resep opor yg sudah pernah saya share. Cuma bedanya saya tidak menggunakan cabai merah. Jadi masih tetep seperti opor cuma bumbu rempahnya lebih komplit.Selamat mencoba ya.... semoga bermanfaat.
-
Lontong Mie Lontong Mie
Penggemar mie pasti sukaa!!Rasanya enak dan pastinya mudahh...Saya bikinnya agak banyak yaaaBisa di kurangi takarannya kalau mau bikinnya sedikit.. hihi🤭Yup jelajahi resepnya di Hasami_KitchenHappy Cooking 🤩
-
Lontong Cap Gomeh Sederhana Lontong Cap Gomeh Sederhana
Pengen bikin lontong cap gomeh yg tiap ada acara Pasar Tjap Tundjungan jadi menu favorit..karena rasa nya yg endeus...karena ini lagi dirumah dan pakai bahan yg ada dirumah..jadi mungkin agak sedikit beda ya bun sama pakem nya lontong cap gomeh..happy cooking
-
Lontong Sayur Betawi Komplit Lontong Sayur Betawi Komplit
Makanan kesukaan saya dan papa yg memang asli betawi. Hari ini sengaja buat versi komplit. Kalo orang betawi biasanya bikin sayur godoknya pakai pepaya mud. Semurnya pun biasa saya buat komplit (daging-telur-kentang-tahu), tapi kali ini saya pakai bahan yg ada dikulkas aja. Untuk resep opor ayamnya sudah pernah saya posting dicookpad jg.Capeknya masak tadi terbayar dengan sepiring lontong sayur dgn kuah yg kental dan guriih.. Benar2 nikmat!
-
-
Lontong sayur Lontong sayur
Buat variasi menu sarapan, apalagi kalo hujan melanda mau yang berkuah-kuah. Ternyata bikinnya ga ribet
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10338554
Komentar (7)