Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream

Mendadak temen2 Anak lelakiku mau mampir ke rumah sekaligus ngerayain miladnya.
Setelah periiksa isi kulkas, akhirnya sampai pada ide masakan ini.
Untungnya semua bahan2 penunjangnya semua tersedia di rumah, jadilah masakan ini akhirnya.
Soto Betawi kuah santan+ susu fulcream
Mendadak temen2 Anak lelakiku mau mampir ke rumah sekaligus ngerayain miladnya.
Setelah periiksa isi kulkas, akhirnya sampai pada ide masakan ini.
Untungnya semua bahan2 penunjangnya semua tersedia di rumah, jadilah masakan ini akhirnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging, paru dan ati sapi dengan bumbu utk merebus, di rebus sampai daging empuk.
- 2
Setelah empuk, diangkat dan di potong2 kecil kemudian di goreng asal saja.
- 3
Tumis bumbu2 yg sdh di haluskan : bawang merah,bawang putih, kemiri, lada,ketumbar,jinten, pala, kemiri sampai harum
- 4
Masukkan bahan2 yg di cenplung ke tumisan : sereh,daun salam,daun jeruk, kayumanis, cengkeh, bunga lawang/pekak, royco sapi, lengkuas, jahe
- 5
Setelah harum, masukkan 2 kotak santan Kara dan susu yg sdh di campurkan dgn air kedalam tumisan semua bumbu2, juga 3 lingkaran gula merah. Di aduk2 sampai kuah mendidih.
- 6
Cek rasa, tambahkan garam sampai rasanya cocok dan pas sesuai selera.
- 7
Kentang di potong2 dan di goreng.
- 8
Iris2 tomat dan daun bawang
- 9
Buat sambal soto : ulek kasar cabe kriting+cabe rawit merah setan + garam+lada + air hangat. Kemudian di campur n aduk rata.
- 10
Iris2 jeruk nipis dan siapoan kecap manis dan bawang goreng utk tambahan pelengkap soto betawi.
- 11
Alhamdulillah siap di santap
Resep Serupa
-
Soto Betawi kuah santan susu Soto Betawi kuah santan susu
Bertepatan dengan #HariGiziNasional2019 cookpad mengadakan kontes resep masakan yang menggunakan susu, bingung juga mau bikin apa 🤔 pas liat resep punya akun @pawonku resep soto Betawi nya menarik perhatian, kebetulan belum pernah bikin, mumpung semangat lagi on buat memasak akhirnya langsung cuss deh ke dapur, pas mateng wanginya harum banget mungkin aroma dari santan dan susu, pas matang langsung makan dan ternyata enak banget gurih apalgi potongan tomatnya bikin seger dan yang bikin seneng tuh ya udah seminggu ini naura makannya susah paling banyak cuma 3 sendok eh pas tadi disuapin malah sampai nambah lagi 😁 😊 pokoknya 2019 ini harus makin rajin ke dapur biar bisa nyoba menu2 baru buat disajikan buat orang yang kita sayangi, cookpad bikin kemampuanku memasak lebih baik 😘#HariGiziNasional2019#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe Widynaura -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Udah lama banget pengen soto betawi sendiri,eh kebetulan punya paru dirumah dan setelah acak acak cookpad akhirnya nyobain lah resepnya ci jun @xander'skitchen ini serius mantul cuma saya kurangin santan dari resep aslinya..tapi tetep mantul kok..👌👌ini kelupaan empingnya gak kefoto huaa🤭🤭 #MotoPakeHape Rinee Pradhitya -
Soto Betawi kuah susu + santan Soto Betawi kuah susu + santan
Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya..Source : Xander's Kitchen#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Chika Soepandi -
Soto Betawi kuah santan susu Soto Betawi kuah santan susu
#day7#bikinramadanberkesanWalaupan bukan orang betawi, tp suka bgt sm sotonya. Pengen coba bikin, ternyata gampang. Alhamdulillah anak-anak juga suka. Lumayan bgt buat tambah variasi menu. Makasih bunda Rahayu Ningsih atas resep endeuz nya. Bunda RAZS -
Soto Betawi kuah santan susu Soto Betawi kuah santan susu
Suami hobi banget makan yg perdagingan, apalagi klo yg berbau soto. Marilah kita masak soto betawi saja.. Dapur Bunda GhaziBira -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Recook dari resepnya bunda @andaikubisa ,terima kasih ya.. akhirnya saya bisa bikin sendiri soto betawi ini. 😊#KhasBetawi#GAS2025 Isrina Ramadhani -
Soto Betawi kuah santan dan susu Soto Betawi kuah santan dan susu
Bikinin favoritnya pak suami kl lg di jakarta.. Dari pada beli2 terus mending buat ajaa.. Anak2 pun pada suka nih soto betawinya.. 😉😉 Devitaph -
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Berhubung pak misua baru plg dr luar kota setelah 3 week, mari kita masakin yg bikin nafsu makan krna misua blg kangen masakan rumahan, cap cus pingin bikin soto misua paling suka makan soto,yuk mari intip resepnya Mommy Riel -
Soto betawi kuah santan + susu Soto betawi kuah santan + susu
Baru balik dari pulkam masih malas rasanya masak yang ribet, lagian juga isi kulkas masih kosong, belum sempat belanja, tinggal ada beberapa kentang,wortel dan tomat dikotak sayuran, aha ada juga sebungkus daging kurban yang masih setia difreezer..Mikir2 enaknya diapain ya tu daging, akhirnya dibikin soto betawi aja..lumayan lama ga makan itu, kebetulan juga stok bumbu dapur masih lumayan lengkap.. lalu buru2 lah beli santan instan diwarung terdekat 😁😁Untuk bumbunya saya pakai resep xander kitchen,karena dagingnya cuma setengah kilo jadi saya pakai setengah resep bumbunya(yang saya tulis dibawah) .Untuk cara memasaknya saya modif sedikit ,santan dan susu saya masukkan belakangan ya supaya ga capek ngaduknya 😉,lalu ada tips juga bila ingin kuah jernih(tanpa ampas bumbu)#dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity Nana Hanif -
-
Soto betawi kuah santan susu Soto betawi kuah santan susu
Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah..Karna belum pernah buat sebelum nya.. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.. Dan nemulah beberapa resep.. Di modifikasi dan d sesuaikan dg stok yg ada dirumah..Dan.. Taraaaaa jadi juga soto nya.. PakSu suka.. Gurih katanya.. 😊😊 Rahayu Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar