Mangut ikan p + kepala manyung
Ayu Wulan @cook_12696513
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- 2
Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- 3
Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- 4
Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- 5
Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- 6
Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Resep Serupa
-
Mangut kepala ikan manyung Mangut kepala ikan manyung
Di daerahku mangut ikan manyung sangat favorit... Apalagi bagian kepalanya... Tak bagi resepnya y....
-
Mangut kepala ikan manyung Mangut kepala ikan manyung
Di pasar nemu kepala ikan gede bgt lngsung kpikiran bikin mangut aja uh sedap
-
Mangut kepala ikan manyung Mangut kepala ikan manyung
Sdh beberapa lama kangen makanan khas pantura (kudus pati) disebutlah mangut ndas manyung ( kpala ikan manyung), dan alhamdulillah sukses
-
Mangut kepala ikan manyung pedesssss Mangut kepala ikan manyung pedesssss
Ini makanan favorit suamiku tp masak masakan ini kalo gak pedes kurang top ....#Tantangan pertamaku #5resep terbaruku
-
Mangut ikan asap kepala manyung Mangut ikan asap kepala manyung
Ini adalah menu kalau habis dari rumah bumer, kebetulan suami berasal dari pesisir kota demak,, deket rumah pengasapan ikan manyung,, jadi pasti disempetin buat beli kalo pas lagi ke sana,, kalo di kota kami,, yang paling terkenal buatan Bu Fat,, #yummy #masakenak
-
Mangut kepala ikan manyung asap Mangut kepala ikan manyung asap
Sudah lama sekali mendengar Ikan Kepala Manyung , akhirnya pernah makan di pinggir pantai daerah Indramayu 2010 . tapi disebutnya Grombyang Kepala Manyung . Kuahnya bening sedap seger pedes . Kali ini diberi kesempatan belajar di Kelas Inspirasi Pengolahan Ikan Asap yang dibimbing oleh mba @ciciliasalamony dan mba @elles_cooking , bisa menambah pengetahuan tentang cara pengasapan dan macam macam jenis ikan baik ikan laut maupun darat . Terima kasih ilmunya yang akhirnya untuk Eyang pribadi dituntut untuk mencoba salah satu masing masing resepnya yang ngilerabel 🤤 . Yang pertama MANGUT KEPALA IKAN MANYUNG ASAP , dipandu sama si bungsu pesan online 3 hari sampai langsung eksekusi . O ...Lala suedepnya baru dimasak saja sudah wangi khas ikan asap . Dinikmati bersama keluarga dengan celotehan komentar , serasa makan di rumah makan , nikmatnya di isep isep itu tulang kepala ikan Manyung 🤭Source :@Ciciliasalamony#KelasInspirasi_IkanAsap#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Mangut kepala ikan manyung asap Mangut kepala ikan manyung asap
Masakan favorit keluarga saya dsaat qr berkumpul bersama...
-
Gulai Mangut kepala ikan Manyung Gulai Mangut kepala ikan Manyung
2 tahun terakhir sering ke daerah pati provinsi jawa tengah, disini cukup banyak ikan asap, khususnya di kecamatan juwana yang memang menjadi pusat perdagangan hasil laut di daerah ini.Ikan yang paling familiar disini adalah ikan manyung dan banyak masyarakat yang mengolah ikan manyung menjadi ikan asap, berikut resep mangut ikan manyung yang saya tanyakan dari salah satu ibu ibu daerah pati
-
Mangut ikan manyung Mangut ikan manyung
Dah lama banget g makan ikan manyung asap.terakhir makan mungkin sekitar 5 tahun yang lalu waktu pulang kampung...pas ada yang posting ikan manyung asap langsung deh pesan 1 kepala dan 6 potong daging asapnya.Dan karena punya anak balita jadi masaknya cabe rawitnya di utuhin aja biar anak bisa ikut makan😊
-
Mangut Kepala Ikan Manyung Mangut Kepala Ikan Manyung
Assalamualaikum..Gak perlu lama mikir mau masak apa.. punya kepala ikan manyung yang udah diasap paling enak ya dibikin mangut kayak gini.. bikinnya yang agak-agak pedes.. biar aja harga cabe lagi melangit.. yang pasti makan enakkk 😁#BALONChallenge#Minggu12#CeCaBean#GenerasiAprontis#Week34#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_CabeinAja#OlahanIkan#MangutKepalaManyung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10368613
Komentar