Empal gentong khas cirebon

Udah lama penasaran sama kuliner khas cirebon ini.edisi menghabiskan daging qurban aku bikin empal gentong.bikinya sepanci buat makan 2 hari 😄😄😄 tapi ini enak banget.aku recook resepnya bu susi agung saya modif di santan aku ganti susu karena sikecil ikut makan dan stepnya yang berbeda.biasa ya cari jurus praktis 😁😁😁
#semarakclover
#semarak_meatme
#meatme
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#pekaninspirasi
#pekan_DagingDaerah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Empal gentong khas cirebon
Udah lama penasaran sama kuliner khas cirebon ini.edisi menghabiskan daging qurban aku bikin empal gentong.bikinya sepanci buat makan 2 hari 😄😄😄 tapi ini enak banget.aku recook resepnya bu susi agung saya modif di santan aku ganti susu karena sikecil ikut makan dan stepnya yang berbeda.biasa ya cari jurus praktis 😁😁😁
#semarakclover
#semarak_meatme
#meatme
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_jakarta
#pekaninspirasi
#pekan_DagingDaerah
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air secukupnya hingga keluar lemak2.angkat dan bilas diair mengalir sampe bersih.rebus jeroan sampe empuk lalu bilas diair mengalir sampe bersih
- 2
Panaskan 2,5 liter air.masukan jahe dan kunyit bakar.kalo air sudah mendidih masukan daging sapi.masak hingga empuk
- 3
Kalo daging sudah empuk matikan kompor.angkat daging dari panci lalu potong kecil2.potong2 juga jeroan sapi.masukan lagi ke panci,nyalakan kompornya lagi
- 4
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- 5
Masukan bumbu ke panci rebusan daging.tambahkan garam,gula dan kaldu sapi.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa
- 6
Tambahkan susu.aduk hingga mendidih lalu angkat
- 7
Sajikan dengan pelengkap
Resep Serupa
-
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Menariknya lagi, kuliner ini akan tambah lezat ketika Anda tambahkan kuah empal yang hangat dan diolah di dalam gentong tua.Penyajian dari empal gentong Cirebon ini juga sering kali ditambahkan dengan beberapa irisan daun bawang, kucai. Tentu saja hal ini akan menambah cita rasa yang sangat menggoda. (Sumber : gotravelly.com)Source : Susi AgungCirebon menjadi kota yang paling sering saya kunjungi. Entah melipir sekedar ziarah ke makam sunan Kalijaga, wisata kuliner, spot foto ciamik atauuu pas transit naik kereta arah ke Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pernah juga touring bareng komunitas motor pas zaman kuliah dulu cuma rutenya dari Majalengka Cirebon saja bukan dari Jakarta. Cirebon sangat berkesan bagi saya. Napak tilas perjalanan saya melangkah telusuri keragaman khas Indonesia termasuk kulinernya. Di Cirebon, Empal Gentong H. Apud yang terkenal, saya selalu mampir yang di Cabang Pleret.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Empal Gentong khas Cirebon Empal Gentong khas Cirebon
Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini yang temannya dari mba Febri yaitu kuliner Cirebon. Saya belum pernah nih nyobain kuliner Cirebon selain tahu gejrot. Jadi kali ini saya bikin empal gentong walaupun masaknya ga pake gentong ya 😅. Alhamdulillah rasanya enak dan kata pak Suami sudah mirip dengan yang di Cirebon hihihi.Yuuuk bikin yuukSource : @moonas_kitchen#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Aziza Rahmi -
Empal gentong khas cirebon Empal gentong khas cirebon
Makanan khas cirebon yang satu ini enaaaak banget.. Kaya rempah..masakan yang pas kalau ada kumpul2 keluarga.. Yuk. Coba bikin sendiri. Source:susan melyani Dapur Umma -
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Bismillah12-06-2021 Alhamdulillah masih bisa posbar bersama teman2 di semarak clover yg bertemakan kali ni adalah makanan khas cirebon yg nentuin tema yaitu mba Febri.Kali ni saya bikin empal gentong. Rasanya hampir sama kaya Soto gitu ya. Yang pasti selera makan nambah dah..😊😁Source : Ummu Zhalishhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13995947-empal-gentong-khas-cirebon?invite_token=SxKbQv3AwGM7C25gd3c5E9xH&shared_at=1623485249#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa#CookpadCommunity_Sumbar Yusra Sfa -
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Alhamdulillah akhirnya makan empal gentong lagi, ini uenakk banget hlo teman-teman favorit 😍👍🏻. Biasanya saya makan empal gentong ini di gubug prasmanan pesta pernikahan. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri. Empal gentong ini makanan khas Cirebon dimakan sama lontong, dengan pelengkap kucai dan cabai bubuk. Tapi karena gak ada cabai bubuk dan kucai saya pakai sambal dan taburan daun bawang 😍😍Source: Susie Agung Nisa Ulfa -
Empal Gentong khas Cirebon Empal Gentong khas Cirebon
Salah satu menu yang selalu di cari saat mudik ke cirebon ya ini empal gentong. Karna pingin bisa makan meski ga di Cirebon, akhirnya belajar sama bibi di sana, sekalian minta tolong di cariin bumbu inti, karena di magelang susah carinya. Sama sampai nanam pohon kucai di depan rumah, bibit nya bawa dari Cirebon minta sama nenek . Karena empal gentong kurang nikmat tanpa kucai 🤣🤣🤣#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3 Anitya Ratna Hapsari -
Empal gentong khas cirebon Empal gentong khas cirebon
Salah satu olahan daging kesukaan suami yg nikmat di santap dengan nasi hangat,buatnya mudah dan praktis.yuk cobain mom...#PekanInspirasi#pekaninspirasicirebon#cookpad_community#cookpadcommunity_Banten#siapramadan Mimih_Kireina -
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
krn hr ini mau ke tmpt kk dan dia minta di bikinin empal gentong jd pagi2 udh hrs mateng nih si gentong 😄sekalian buat sarapan kt jg sblm berangkat 😉hmmmm...ga ada kata lain untuk makanan ini selain top bgt 👌 makanan khas kota tercinta cirebon yg plg ngangenin..di cirebon mknan ini gampang bgt nyarinya,disini agak susah,jd klu lg kepingin lgsg aja bikin sendiri,resep legendaris ibuku 😘😍 selain pake isian daging,empal gentong ini khasnya pake jeroan moms,tp krn my bojo ga mkn jeroan jd aku pake daging aja 😊 mknnya pake lontong lbh yahud 😋😋 Susan Mellyani -
Empal Gentong khas Cirebon Empal Gentong khas Cirebon
Hai cookpaders... Minggu ini #MasakBarengKakmin pilihannya gak ke luar negeri lagi, tapi di dalam negeri, kota Cirebon 😊😊Source : Ira HLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15667818-empal-gentong?invite_token=PWcSxx7MR3sUiFgvMZceJ5AZ&shared_at=1636272135#MBK_EmpalGentong#KulinerLokalSumUt#KulinerLokalWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt Desfita_MamiCay -
Empal Gentong khas Cirebon Empal Gentong khas Cirebon
Kebetulan Ayah mertua orang cirebon, mau buka bersama bingung mau kirim apa, karna kefikiran kan susah buat mudik sekarang , karna dilarang. Itung2 biar ngobatin kangen kampung. Akhirnya diputuskan buat empal gentong. Alhamdulillah katanya enak. Mohon maaf foto kurang menarik dikarenakan keburu2 takut ga keburu siap2 dan kirim sebelum buka. Let’s cook ! cekeupow -
Empal gentong khas cirebon Empal gentong khas cirebon
#pekan_cirebon..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#siapramadhanYaa meramaikan tema ini utk mggu ini..Cocok utk menu berbuka..alhamdulillah suami dan anak suka..Ini sy bkin yg gak pedas..pedasnya jika suka bs di tambahkan dgn bon cabe seperti saya DapurUmha.kikiUmmuHaidar -
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
Hari Raya Idul Adha 1440 H kumpul keluarga kebetulan masih ada daging qurban sapi tapi campur campur . Alhamdulillah ada adik ipar asli orang Cirebon jadilah #KurasKulkas padahal biasanya beli Empal Gentong Cirebon kalau pulang dari Jawa menuju Bandung .Kali ini Alhamdulillah bisa eksekusi sendiri dengan petunjuk dari adik ipar tidak kalah rasanya . Kebetulan adik juga bawa kerupuk kulit cucok meong 🐿️ untuk pelengkap .#KurasKulkas#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)