Enchiladas suizas

novana96
novana96 @cook_4481998
Puebla

ENCHILADAS SUIZAS 💚 siempre me han encantado las enchiladas suizas de hecho las podría considerar de mis platillos favoritos. Así que decidí hacer la versión más saludable y compartirla con ustedes. #MiRecetarioMX

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4tomates verdes
  2. 2chiles serranos
  3. 1 botecitoyogurt griego @yoplaitmexico sin azúcar
  4. 1/4de Taza de Cilantro
  5. 8tortillas de nopal de @nopaliaoficial
  6. 180 gramosaprox de pollo desmenuzado

Paso a paso

  1. 1

    Previamente, pon a hervir los tomates junto con los chiles, cuando tomen un color verde fuerte retíralos y aparta.

  2. 2

    PARA LA SALSA:
    ▪️Agrega a la licuadora los tomates, los
    chiles, el cilantro junto con el Yoghurt, lo que dará una mezcla verde clarito, justo como el color típico de este platillo.
    Ya después, calienta la salsa.

  3. 3

    PARA LOS TAQUITOS:
    ▪️ ya que este desmenuzado el pollo agrega 80-90 gr aprox a 4 tortillas de nopal. (Recuerda que 2 tortillas de nopal equivalen a 1 tortilla de maíz).

  4. 4

    Listo!! De verdad quedan deliciosas 😋les van a encantar. Guarda el post 🔗 y disfruta de más recetas cómo está en mi página de Instagram, Encuéntrame como @novana96

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novana96
novana96 @cook_4481998
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Hola me llamo Ana soy nutrióloga certificada en dieta Keto , auxiliar en lactancia materna y antropometrista ISAK 1 👩🏻‍⚕️, actualmente estudió el máster y me encanta cocinar 🤍te invito a que sigas mi página de Instagram y agendes tu consulta conmigo:Sígueme en www.Instagram.com/novana96
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