Hamburger alla pizzaiola

Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli hamburger di maiale o farveli fare dal vostro macellaio di fiducia. Sottili non molto doppi come spessore, andranno cotti su padella con fondo in pietra e fatti rosolare, mi raccomando non sono un piatto sa mangiare al sangue!
- 2
Preparare la salsa di pomodoro soffrigendo dapprima l aglio tritato con l olio extravergine le olive di Gaeta ed i capperi che avrete lasciato qualche secondo in ammollo per togliere il sale in eccesso. Salare con sale rosa himalayano q.b (essendo una salatura differente dosatelo con parsimonia consiglio una punta di cucchiaio) aggiungere una volta cotto il sugo nella padella degli hamburger e cuocere per ultimi 5 minuti a fuoco lento.
- 3
Preparate i crostini di pane casareccio e lasciateli incroccantire sulla piastra o nel forno. Aggiungere foglia di basilico e spolverata di origano. Servire il tutto insieme.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
-
Hamburger con Salsa Crispy fatta in casa! Hamburger con Salsa Crispy fatta in casa!
Mi sono messa d’impegno e ho tentato di riprodurre una versione casalinga del mio amatissimo Crispy McBacon! Qui lo vedete con l’aggiunta di insalata e pomodori, ma anche senza non ha NULLA da invidiare all’originale! Ho riprodotto anche la famosissima salsa Crispy, provatelo e ditemi cosa ne pensate! #dimmicosacucini #hamburger #crispymcbacon #lacucinadieffe #FORZAAZZURRI La Cucina di Effe -
Merluzzo alla pizzaiola Merluzzo alla pizzaiola
Il merluzzo è un pesce particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche,avendo carni magre e digeribili, ha un sapore molto delicato,ma ha bisogno di una preparazione speziata per esaltarne il sapore e gustarlo al meglio. Vi propongo questa ricetta a modo mio,facilissima e veloce da preparare. Si possono utilizzare i filetti di pesce fresco ma si possono usare tranquillamente anche i filetti di merluzzo surgelati (io ne tengo sempre una scatola di scorta nel freezer).Se utilizzate filetti di merluzzo surgelati lasciateli scongelare in frigo poi sciacquateli e tamponateli con cura. Se invece utilizzate pesce fresco basterà lavarlo in acqua corrente e asciugarlo. Gli ingredienti per questa ricetta sono semplici e mediterranei, le versioni sono tante, ma gli ingredienti restano invariati: pomodoro, aglio e origano. Questi si trasformano in un sughetto che esaltano il sapore dell’ingrediente principale e da vita a un sapore inconfondibile. Inoltre, la cottura alla pizzaiola permette al pesce di cuocere restando tenerissimo, e con il sughetto che si crea la scarpetta è assicurata 😉#calendariomarzo Laura Cicutto -
Hamburger alla pizzaiola Hamburger alla pizzaiola
Un alternativa per un gustare l' hamburger... facile veloce e tanto tanto goloso Antonella Acquaviva Luca Castronuovo -
Pizzaiola mediterranea Pizzaiola mediterranea
Un abbinamento tra le creme dei due datterini rosso e giallo. È dal loro color oro che nasce il nome pomodoro, infatti. Poi, le varietà sono state selezionate in modo che i pomodori nascessero tutti rossi. Il datterino giallo, infatti, è una antica varietà che è stata da poco riscoperta e che si trova sempre più spesso nelle cucine degli chef e nei supermercati. Tony Mazzanobile -
-
Finocchi e carote alla pizzaiola Finocchi e carote alla pizzaiola
Ricetta cooksnap per @danielainnamorati a cui ho aggiunto una carota, sostituito l'origano con il mio basilico sott'olio.Un contorno saporitissimo e veloce.#cooksnap#lamiaversione#calendariogennaio#piattofacile#piattoveloce Nunzia Marzocco -
Seitan alla pizzaiola Seitan alla pizzaiola
Un piatto ricco di sapore e perfetto dopo l’allenamento: seitan alla pizzaiola, con pomodorini freschi, capperi, olive taggiasche e profumi mediterranei.In soli 20 minuti un piatto ricco di proteine, leggero e carico di gusto.🔥 L'ho gustato con un contorno di verdure grigliate e una fetta di pane integrale… energia pulita e soddisfazione garantita!Perfetto sia per chi fa sport, sia per chi vuole un secondo vegan sano ma appagante.🔬 Valori nutrizionali (per porzione):Calorie: ~330 kcalProteine: ~34 gCarboidrati: ~12 gGrassi: ~15 gFibre: ~5 g#seitan #vegan #plantpower #vegfit #pizzaiola Massimiliano Davoli -
Melanzane alle olive 🍆🍆 Melanzane alle olive 🍆🍆
Questa ricetta di facilissima esecuzione è un ottimo contorno ma può essere usata anche per creare un primo piatto di pasta fredda, o calda. Ricetta veloce ed economica. Nel periodo estivo la mia mamma ricordo che la cucinava spessissimo ed io sto seguendo le sue orme❤ Nunzia Marzocco -
Pepite di merluzzo alla mediterranea Pepite di merluzzo alla mediterranea
Molto gustoso e veloce da preparare. 🐟 NICOLETTA -
Melanzane a barchetta Melanzane a barchetta
La melanzana Cima di Viola è un prodotto tradizionale campano, che si raccoglie dal mese di Maggio a Dicembre.In Campania la melanzana è utilizzata per varie ricette molto gustose da quelle rustiche a quelle dolci.Vi propongo le melanzane a barchetta, un gustoso piatto da consumare non solo come contorno, ma anche come secondo piatto nelle calde giornate d’estate.Le melanzane a barchetta possono essere cucinate con diverse varianti: la ricetta classica, con formaggi vari oppure con salumi.Vi propongo la ricetta classica delle melanzane a barchetta, sentirete un profumo fantastico e potrete apprezzare il gusto di questa antica e semplice ricetta.Buon appetito da pepe&cannella by Monic! Monica Longobardi #pepeecannellabyMonic -
Altre ricette consigliate
Commenti