Σουπίτσα κριθαράκι με λάδι καρύδας

Έχεις λίγο κοτόπουλο ψητό που σου έμεινε; Και βαριέσαι να ξαναμαγειρέψεις κάτι για την άλλη μέρα ή για το βραδάκι. Να μια εύκολη συνταγή!

Καθαρά Κυριακάτικο φαγητό.Το συγκεκριμένο είναι φαγητό που τρώγεται την ίδια μέρα για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του.Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό το οποίο παρασκευάζεται από κρέας (συνήθως από αρνί, βοδινό, κατσικίσιο, από κοτόπουλο ή θαλασσινά, όπως γαρίδες) και μικρά συνήθως ζυμαρικά (συνήθως κριθαράκι ή χυλοπίτες) με σάλτσα ντομάτας (το κλασσικό) ή από σάλτσα που περιέχει διάφορα λαχανικά όπως ντομάτες, κρεμμύδι, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια ή καρότο.Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται κάποια προετοιμασία και πάρα πολύ χρόνο μαγειρέματος ώστε το κρέας να μαλακώσει.Το κρέας τοποθετείται με τη σάλτσα σε κεραμικό ή πυρίμαχο σκεύος ή σε γάστρα, για να ψηθεί και στη συνέχεια προστίθενται ζυμαρικά και ανάλογο νερό και ψήνεται στο φούρνο.

Η εβδομάδα ξεκινάει με κριθαράκι!Καλή εβδομάδα σε όλους! 🧡

Η μπουμπού μου δεν τρώει καθόλου κουνουπίδι και έτσι το τρώει πολύ ευχάριστα! Δεν είναι σίγουρα δίκη μου συνταγή αλλα διαφοροποιημένη λίγο πιο απλή για τα γούστα της Μάρθας μας! Εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια!

#δεθέλωνατοφάωΚαλημέρα όμορφη παρεούλα!!!! Κατ΄αρχήν να πω χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες του κόσμου!!!! Η ιστορία μου έχει ως εξής :Κατ' αρχήν μεγάλωσα με τον αδελφό μου με 2 μαμάδες. Μαζί μας έμενε η γιαγιά και κυριολεκτικά αυτή βλέπαμε όλη μέρα αφού αυτή μας φρόντιζε. Η μητέρα μας δούλευε πολλές ώρες και μας έλειπε....Γενικά ήμουν κακόφαγο παιδί. Δεν έτρωγα σχεδόν τίποτα... Θυμάμαι τον εαυτό μου να τρώει συνέχεια μακαρόνια ή κεφτεδάκια. Μεγαλύτερη αργότερα (μετά τα 12) θυμάμαι ότι γκρινιαζα για τα πρασομαραθα. Ειχα αρχίσει πλέον να τρώω απ' όλα. Τα έτρωγα αλλά όχι με όρεξη γιατί ήξερα ότι δεν θα με χορτάσουν. Μία μυρωδιά πάντως που μου έρχεται στο μυαλό είναι το γιουβέτσι στο φούρνο τις Κυριακές από τη μαμά!!!!!

Σήμερα είπα να δοκιμάσω κάτι που δεν έχω ξαναφάει...Βλέπετε ο μεγάλος μου γιός τρελαίνεται για καλαμάρια, αλλά αν τα τηγανίσεις είναι σα λάστιχο όταν κρυώσουν. Οπότε σκέφτηκα να τα κάνω γιουβετσάκι, που δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν το τρώει! Επιίσης, καθώς ο άντρας μου δεν τρώει κρέας, είναι ευκαιρία να φάει γιουβέτσι που έχει χρόνια να φάει...

Ωραίο λαδερό φαγητό με τη συνοδεία ενος δημοφιλούς ζυμαρικού.Λίγα μυστικά ακόμαΣε καμία φάση της διαδικασίας δεν ανακατεύουμε τις μπάμιες γιατί δεν πρέπει να διαλυθούν. Καλύτερο είναι να ανακινήσουμε την γάστρα ή την κατσαρόλα για να απλωθούν ομοιόμορφα τα υλικά.Ταιριάζει τέλεια με τυρί φέτα. Καλή επιτυχία!

Όποιος δεν τρώει Ρεβύθια σούπα.. Αυτά θα τα λατρέψει... 😁

Εύκολο και γρήγορο φαγητό. Συνήθως το φτιάχνω με λαχανικά που υπάρχουν στο ψυγείο. Άρα μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

#στόχο #γρήγορο #εύκολο #νόστιμο

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας είχε σήμερα το μενού μας!! Ένα πιάτο πολύ νόστιμο εύκολο και ελαφρύ μιας και προσέχουμε!! Μου θύμισε τις παλιές εποχές χρόνια πρίν που η γιαγιά μου μου έφτιαχνε χυλοπίτες κοκκινιστες!! Από τότε ειχα να δοκιμάσω κάτι παρόμοιο!

Η γιαγιά το έφτιαχνε με μανιτάρια αποξηραμένα (από το Καπάνη) και λίγο κριθαράκι, το μαύριζε με το αγελαδινό βούτυρο. Εδώ μια πιο ελαφριά και σημερινή εκδοχή. #μικρασιάτικες

Ένα γιουβέτσι λίγο διαφορετικό και πεντανόστιμο!Φυσικά μπορεί να γίνει και με κρέας.#2020 #ΤρίτηΗ συνταγή είναι από το site, magyreuontas.blogspot.com με μικρές αλλαγές.

Είναι απλή, υγιεινή μπορεί να είναι συνοδευτικό η και μόνη της με λίγο τριμμένο τυρί η και σκέτο.

Όταν το μωρό μας κλείσει τους 6 μήνες πρέπει σύμφωνα με τις σύγχρονες οδηγίες να εισάγουμε γλουτένη στη διατροφή του. Στην αρχή φυσικά τη σερβίρουμε αλεσμένη.Η σούπα είναι πεντανόστιμη και ως κανονική χορτόσουπα, απλώς προσθέτουμε αλατάκι ή έναν κύβο!#μωρό

Είχαμε γιουβέτσι, στο οποίο είχε πέσει κάπως πολύ κριθαράκι. Αποτέλεσμα: φαγώθηκε το κρέας και έμεινε κάμποσο κριθαράκι, πεντανόστιμο, που δεν έφτανε όμως για κανονική μερίδα. Οπότε ήρθε η έμπνευση για να το κάνω να... αυγατίσει!Η έμπνευση πέτυχε και το κριθαράκι έγινε πραγματικά τέλειο. Το προτιμώ με τα λαχανικά παρά με το κρέας!#χρυσόπιρούνι #περισσεύματα #δενπετάμετίποτα #έμπνευση

Σουπιτσα βάλσαμο για τον βραχνο λαιμό. Το έφτιαχνε η μαμά μου όταν αρρωσταινα με τον αδερφό μου και τώρα το μαγειρεύω και εγώ στα παιδάκια μου🌹😍👫 #δυογενιες

#μένουμεσπίτι Τι κάνεις όταν είμαστε σε καραντίνα δεν μπορούμε να βγούμε από το 🏠 ( σούπερ μάρκετ θα κάνουμε τέλος του μηνός) έχουμε ξεμείνει Πρώτη φορά στη ζωή μας από τα πάντα αλλά κάτι πρέπει να φάει το μικρό σου παιδάκι γιατί το άλλο τρώει ακόμα τα δικά του φαγητά εύχομαι σε όλους Καλή δύναμη και καλό κουράγιο!!!

Φτιάχνουμε με τα χεράκια μας αληθινό γάλα καρύδας αρκεί να έχουμε υπομονή.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν μείνει για λίγο στο ψυγείο, διαχωρίζεται το νερό από τα λιπαρά του και θέλει καλό ανακάτεμα πριν τη χρήση.

Μας έχει μείνει σπετσοφάι κανείς δεν το τρώει για βραδινό... θέλουν ομελέτα .. κάνεις δεν ρωτάει την μαμά εάν έχει δύναμη να ξανά μαγειρέψει... ξανά μέσα στην κουζίνα 🥺🥺

Την σουπίτσα αυτή την ανακάλυψε ο πατέρας μου όταν πηγαινε για ψάρεμα και έμενε 2-3 μέρες με αποτέλεσμα να πρέπει να μαγειρεύει!! Εύκολη συνταγή διαφορετική και πεντανόστιμη!! 😋😋😋😋

#2020 Περίσσεψε κιμάς και δεν ήξερα τι να τον κάνω να τον πετούσα Οχιιιιι ...! 😉

Δεν ξέρω για σένα αλλά εμένα τα μεγάλα πανκεικς δεν μου αρέσουν και τόσο θέλω ρε παιδί κάτι που είναι "μπουκιτσα" κάτι που και η Αγγελική θα τρώει πιο εύκολα ιδανικά και σε μια βόλτα. Άρα δημιουργήθηκε η ιδέα της μπουκιτσας πανκεικ 😍 Θα σου πω από τώρα ότι είναι μπελαλιδικη διαδικασία στην αρχή τα έκανα τόσα μικρά που τα γυρνούσα με τα τσοπστικς 😂 μετά λέω δεν θα τελειώσω ποτέ άρα τα μεγάλωσα λίγο 🤣🤣🤣 Α και το καλύτερο; χρησιμοποίησα υλικά που σίγουρα έχεις στο ντουλάπι σου γιατί κάποιες μανούλες θέλετε συνταγές και με απλά υλικά 😍

Τώρα που ο μικρός μου άρχισε να τρώει σιγά σιγά φαγητά προσπαθώ να μαγειρέψω 1 φαγητό για όλους μας.

#κλικ στην ιστορία μουΜια μέρα δεν είχα πολλά υλικά και λέω 300γρ.μοσχάρι ? Οκ κοκκινιστό ααα οκ πιπεριές καρότα μμμ μπαχαρικά κλπ Ωωωω άρωμα και με #κλικ και να τη η συνταγή

Δεν είναι πάντα το κρέας που κάνει τη διαφορά. Ένα απλό κριθαράκι σε γεμίζει και θες κι άλλο κι άλλο κι άλλο. Μαμαδιστικη μυρωδιά στην ατμοσφαιρα. Γρήγορο, απλό και από γεύση... άστα!!! #2020

Απλό αλλά πολύ χορταστικό φαγάκι. Μου αρέσει γιατί στον κιμά "κρύβω" πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να τρώμε και ο γιος μου δεν τρώει. Εσείς μπορείτε να παραλείψετε ότι δε σας αρέσει ή να προσθέσετε και άλλα υλικά 🍛#2020

Την φτιάχνω να τρωει ο μπεμπης χωρίς χυμό ντομάτας γιατί έχει ζάχαρη

Το κριθαράκι ένα λατρεμένο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό το απολαμβάνουμε εξίσου είτε με τριμμένο τυρί γκρατιναρισμένο σε δυνατό φούρνο για 10' για να αποκτήσει ωραία κρούστα ή με νόστιμο κοκκινιστό μοσχαρίσιο κρέας ή κιμά. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μας άρεσε πολύ. #μικρασιάτικες