Bánh xèooooo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Pha bột bánh xèo, bột nghệ, bột cốt dừa, hành lá với nước.
- 2
Xào thịt ba chỉ cho ra mỡ, dùng mỡ đó đổ bánh cho ngon nè
- 3
Đảo sơ tôm rồi sắp tôm, nấm và thịt ba chỉ. Mở lửa lớn cho nóng chảo, đổ lượng bột vừa phải, tráng đều rồi vặn nhỏ lửa, đậy nắp.
- 4
Tầm 1 phút thì mở nắp, cho xíu giá vào rồi đậy nắp tiếp, vẫn để lửa nhỏ chứ để cháy bánh =)))
- 5
Tầm 2-3p thì mở nắp. Cho xíu xiu mỡ quanh viền bánh để dễ đẩy bánh. Lật nhẹ lên thấy hơi xém xém là được. Nếu bánh vẫn còn dính và mềm thì là chưa chín. Vặn lửa lớn hơn xíu và đậy nắp lại khoảng 1p nữa.
- 6
Gấp bánh lại một cách thiệt nhẹ nhàng. Và tèn ten.
- 7
Nước mắm pha hơi ngọt, ăn kèm tỏi ớt băm nhuyễn hoặc giã nát, cho thêm tí chanh là ngon toẹt vời ^^
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh xèo giòn rụm lâu mềm Bánh xèo giòn rụm lâu mềm
Thử công thức bánh xèo mới ngọt bánh, ít dầu mà vẫn giòn rụm nhé
-
-
Bánh xèo công thức siêu giòn rụm Bánh xèo công thức siêu giòn rụm
😋😋 thêm đậu xanh , su hào , củ hủ dừa , vào nhân nếu bạn thích nhé . Chúc mọi người thành công
-
-
Bánh xèo Nam Bộ Bánh xèo Nam Bộ
Món ăn vặt mà ăn xong là no cành hông, khỏi cần ăn cơm luôn nà!😋
-
Bánh xèo (cách pha bột giòn lâu) Bánh xèo (cách pha bột giòn lâu)
Công thức pha bột m học từ chị Vành Khuyên, bánh chiên xong rất giòn và ngon, mọi người cùng thử nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận