Bánh xèo giòn rụm lâu mềm
Thử công thức bánh xèo mới ngọt bánh, ít dầu mà vẫn giòn rụm nhé
Bánh xèo giòn rụm lâu mềm
Thử công thức bánh xèo mới ngọt bánh, ít dầu mà vẫn giòn rụm nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mua về rửa sạch sơ chế, thịt ba chỉ thái vừa ăn, ướp chút hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt sau đó xào chín
- 2
Bột cho bánh xèo cho ra nồi, đập hai quả trứng vào, cho nước dừa vào khuấy đều, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào. Cuối cùng các bạn đổ lon bia vào và khuấy đều nhé
- 3
Chuẩn bị bột, nhân bánh và giá xong xuôi thì bắt đầu đổ bánh thôi nào
- 4
Dùng chảo không dính để đổ bánh thì không cần cho dầu ăn vào lúc đầu nhé, để lửa vừa cho ít nhân vào, chờ chảo nóng sau đó múc một vá bột vào và lắc đều để bột trải đều mặt chảo, cho ít giá vào sau đó đậy nắp 1-2p cho giá chín
- 5
Giá chín thì mở nắp ra, muốn bánh giòn thì lúc này các bạn hãy phết một lớp dầu mỏng xung quanh viền chảo, để thêm một lúc bánh giòn đều thì cho ra dĩa
- 6
Để làm nước mắm chua ngọt các bạn giã ớt, tỏi sau đó cho 3 muỗng mắm vào tô và thêm nước sôi vào, cho thêm đường nếm vừa ăn. Chờ mắm nguội chút thì vắt thêm chanh vào.
- 7
Ăn kèm rau sống các bạn nhé
Các Món Tương Tự
-
Bánh xèo (cách pha bột giòn lâu) Bánh xèo (cách pha bột giòn lâu)
Công thức pha bột m học từ chị Vành Khuyên, bánh chiên xong rất giòn và ngon, mọi người cùng thử nhé.
-
Bánh xèo công thức siêu giòn rụm Bánh xèo công thức siêu giòn rụm
😋😋 thêm đậu xanh , su hào , củ hủ dừa , vào nhân nếu bạn thích nhé . Chúc mọi người thành công
-
Bánh xèo Nam Bộ Bánh xèo Nam Bộ
#vaobepvuive#onhanauanBánh xèo là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam và miền Trung, ở các nước khác như Nhật Bản và Triều Tiên cũng có món ăn này. Đặc trưng của món bánh xèo Nam Bộ là bánh xèo được đổ trong những chiếc chảo gang lớn với vỏ bánh giòn rụm, khi ăn cuốn cùng các loại rau như cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm các loại chấm nước mắm chua ngọt rất ngon. Hôm nay mình cùng vào bếp thực hiện món bánh xèo miền Nam nhé.
-
Bánh xèo giòn Bánh xèo giòn
Lần đầu mình đổ bánh xèo. Bột làm từ bột pha sẵn nhưng vẫn có nhiều bạn làm ko đc giòn vỏ. Quan trọng lúc đổ bánh cần thời gian chờ nha. Chứ bột ko cần pha thêm gì đâu ạ
-
Bánh Xèo miền Tây Bánh Xèo miền Tây
Bánh Xèo miền Tây khác với bánh Xèo các miền khác. Bánh to và thơm mùi cốt dừa. Vỏ bánh mỏng và giòn rụm. Nhân bánh thì tùy từng khẩu vị của mỗi gia đình .Tên là bánh Xèo vì có lẽ khi đổ bột vào chảo nóng nghe tiếng kêu " Xèo.. xèo" nên người ta đặt tên là bánh Xèo. Bánh Xèo ở miền Tây ăn cùng với các loại rau rừng có vị chua và chát. Nước chấm chua ngọt kèm với đồ chua làm từ củ cải và cà rốt. Khi đến miền Tây mời các bạn hãy thử món bánh này.
Nguyễn Hồng Toàn -
-
Bánh xèo miền Trung Bánh xèo miền Trung
Quê mình ở miền trung, mỗi chiều mưa tầm tã mà có một chiếc bánh nóng giòn ăn với chén mắm cay cay thì còn gì bằng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận