Spaghetti de calabacín y zanahoria con salsa boloñesa
Jeniffer Londoño @cook_17605092
Receta baja en carbohidratos, perfecta para la dieta.
Se puede comer rico y saludable.
Spaghetti de calabacín y zanahoria con salsa boloñesa
Receta baja en carbohidratos, perfecta para la dieta.
Se puede comer rico y saludable.
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín y la zanahoria en forma de espagueti. Para eso me ayudo con un cortador en espiral.
- 2
Cocer el calabacín junto con la zanahoria en agua hirviendo con sal por 8 minutos.
- 3
En una sartén sofreír la carne con dos cucharadas de aceite de oliva
- 4
Agregar la cebolla, el ajo el puré de tomate y las especias.
- 5
A fuego bajo dejar cocinar por 20 minutos o hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
- 6
Condimentar con sal y pimienta al gusto
- 7
Coloca la pasta de vegetales en un plato y añade la salsa por encima. Esparce queso parmesano y disfruta de una rica pasta sin remordimientos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeniffer Londoño le encantará ver cómo quedó.
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