Conejo a la cacerola

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La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1conejo
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 2zanahorias
  5. 1 vasovino (el guiso)
  6. ramilleteperejil
  7. 1 pocotomillo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortamos el conejo en pedazos

  2. 2

    Ponemos una cacerola al fuego con un poco de aceite, doramos el conejo

  3. 3

    En un mortero machacamos los ajos con el perejil, añadimos el vino y le echamos al conejo

  4. 4

    Dejamos que evapore un poco, ponemos la cebolla picada fina y las zanahorias en rodajas

  5. 5

    Agregamos el tomillo y dejamos hacer hasta que esté tierno

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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