Conejo al horno

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Lo mejor de todo... ¡practicamento no ensucias nada!. Fácil, rápida y jugosa

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Ingredientes

35 - 50 minutos (depende del horno)
4 comensales
  1. 1conejo troceado
  2. 2patatas
  3. 1zanahorias
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 1 vasocerveza
  7. Perejil
  8. Aceite
  9. Hierbas provenzales
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. 4champiñones

Paso a paso

35 - 50 minutos (depende del horno)
  1. 1

    Los ingredientes

  2. 2

    En una bandeja para el horno ponemos patatas cortadas en gajos zanahorias a trozos no muy pequeños, la cebolla cortada y el conejo troceado.

  3. 3

    En un pequeño bol mezclamos las hierbas con el ajo picadito, el perejil, el aceite, sal, pimienta y la cerveza.

  4. 4

    Echamos encima del conejo y patatas y horneamos a 170 grados durante unos 30 minutos. A mitad de cocción damos la vuelta a la carne.

  5. 5

    Lavamos y cortamos los champiñones en cuatro trozos y freímos con un poco de ajo y perejil. Ideal para guarnición.

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Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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