Tortilla de queso de oveja curado

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Aqui os dejo otra receta de mi gran cocinero, mi hijo Fran, hoy se ha hecho una tortilla riquisima, y queria ponerla, para que la conocierais, fácil, rápida y deliciosa.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 3huevos
  2. 75 grqueso de oveja curado
  3. aceite de oliva virgen
  4. sal
  5. pimienta molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos los huevos los ponemos en un bol batimos, añadimos el queso cortado a cuadraditos pequeños, y salpimentamos.

  2. 2

    Ponemos una sarten al fuego con un chorrito de aceite de oliva Virgen, cuando esté caliente añadimos la mezcla de huevos y queso y cuajamos por los dos lados.

  3. 3

    Debe quedar jugosa por dentro y doradita por fuera, servimos inmediatamente, bien calentita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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