Pechuga Rellena de Queso y Jamón
reinaoliva_ @cook_17695966
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien los bisteces de la pechuga y los reservamos.
- 2
Colocamos en un recipiente los 2 Huevos con sal y una pizca de pimienta y batimos. en otro recipiente colocamos el pan molido.
- 3
En cada filete de pechuga colocamos 1 rebanada de Jamón (o la mitad) y 1 pedacito de queso manchego, enrollamos y sellamos con los palillos para evitar derrames al freír.
- 4
Colocamos el aceite a fuego. Una vez listos los rollitos los sumergimos en el huevo y posteriormente en el pan molido hasta que queden bañados en pan.
- 5
Freímos los rollitos hasta que estén bIen cocidos, retiramos los palillos y listo.😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A reinaoliva_ le encantará ver cómo quedó.
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