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Trufas de bizcohuelo

Leonel Heidel
Leonel Heidel @cook_17446601
Buenos Aires, Monseñor De Andrea 1539

Tenía algo de bizcochuelo sobrante, y entonces me acorde de una receta de trufas dulces de oreo.E hice trufas con bizcochuelo y queso crema.

Trufas de bizcohuelo

Tenía algo de bizcochuelo sobrante, y entonces me acorde de una receta de trufas dulces de oreo.E hice trufas con bizcochuelo y queso crema.

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Ingredientes

  1. c/nbizcohuelo (casero o comprado)
  2. c/nqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Hacer miga el bizcocho.A mano o con procesadora.

  2. 2

    Mezclar el queso crema con la miga de bizcocho.Ir agregando de a poco el queso, amasando hasta que sea una masa maleable.

  3. 3

    Darle forma de bola, colocarlas en una placa metalica, y meter la placa en el congelador.

  4. 4

    Retirar las trufas, ya congeladas, y servir en un plato o la misma placa.

  5. 5

    (Opcional)Pinchar las trufas con un palillo, sumergirlas en chocolate derretido, y ponerlas en un plato para que se soldifique el chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leonel Heidel
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