Tôm sốt cay Thái

Giang Lê
Giang Lê @cook_14370502
Hcm

Rảnh rỗi...

Tôm sốt cay Thái

Rảnh rỗi...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gtôm sống
  2. 1 củgừng
  3. 2 quảchanh
  4. 3 củhành tím, tỏi
  5. 2 tépsả tươi
  6. 10 quảớt đỏ tươi
  7. 1 ốngmù tạt
  8. Ớt bột, nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm sống tanh tách rửa sạch để ráo, cắt đầu, bóc vỏ, lột chỉ, ướp đá cho tươi...

  2. 2

    Pha mù tạt, nước đá, 1 quả chanh cắt ra vắt lấy nước, ngâm tôm đã sơ chế 1, 2 phút

  3. 3

    Sả rửa sạch, gừng, ớt trái, hành tím, tỏi, đường cho vô giã mịn.

  4. 4

    Trộn đều hỗn hợp vừa giã nhuyễn với nước mắm ngon, tương ớt, ớt bột, xiu bột nêm, muối. Đổ ra dĩa sốt cay.

  5. 5

    Bỏ tôm vào hỗn hợp, trộn đều và ngâm cho ngấm, có thể ngâm trong môi trường lạnh để tạo cảm giác mát lạnh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Giang Lê
Giang Lê @cook_14370502
vào
Hcm
Muốn có cơ hội nấu đc tất cả các món ăn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự