Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentar horno 375 ºF o 190 ºC. En un bowl mezclar todos los ingredientes del pastel y sazonar al gusto. Para el glaseado: En un sartén agregar el aceite después la cebolla y ajo, dejar dorar un poco y agregar sal, pimienta, Paprika y chipotle. Freír un poco (Es muy importante no dejar que se queme ningún ingrediente) por último agregar catsup y vinagre revolviendo constantemente. Dejar enfriar y apartar para más tarde.
- 2
Formar una cama de tocino sobre un plástico o papel encerado, agregar la carne formando un rollo con ayuda del papel.
- 3
Hornear por 30 minutos y sacar del horno para glasear, volver a hornear por 45 minutos adicionales. Dejar enfriar 5 Minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dalia Del Mar le encantará ver cómo quedó.
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