Pechugas de pollo 🐔 en doraillo

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España

Le decimos doraillo porque se añade azafrán y Le da ese color dorado

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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo 🐔
  2. 2 dientesajo grandes
  3. 5 cucharadasaceite de oliva
  4. Sal
  5. 1/2pastilla de caldo de pollo (opcional)
  6. perejil
  7. azafrán
  8. 1/2 vasovino blanco 🍾

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos los ajos y partimos en trocitos. Añadirlos a la sartén 🍳 con el aceite de oliva y sofreír a fuego lento 🐢 para que no se quemen 🔥.

  2. 2

    Partir la pechuga en trocitos, añadir la sal y echar a la sartén 🍳. Sofreír todo junto que quede la carne 🍖 bien frita

  3. 3

    Añadir azafrán, perejil, pastilla de caldo de pollo y el vino 🍷. Dejar consumir el vino. Y poner la. Carne doradita. Servir caliente 🔥. Buen provecho 😋

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La Cocina A Mi Manera
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Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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