Pechugas de pollo salteadas

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

#RRR
Vamos a por una receta con las 3R!
No me apetecía nada de nada hacer los filetes a la plancha 😷 así que....

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Ingredientes

2 raciones
  1. 100 grspimientos verdes
  2. 120 grscebolla blanca
  3. 500 grsfiletes de pechuga de pollo
  4. 2 dientesajo
  5. Vino blanco
  6. Salsa de soja
  7. Sal
  8. Perejil
  9. Aji Argentino picante (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos,limpiamos y troceamos muy pequeñito la cebolla y los pimientos.Hacemos lo mismo con el ajo.

  2. 2

    En una sartén,ponemos un poco de aceite y añadimos la cebolla y los pimientos.Cuando estén casi hechos añadimos el ajo y cocinamos todo junto.

  3. 3

    Una vez listo apartamos.En la misma sartén,vamos poniendo los filetes,salamos.

  4. 4

    Los cocinamos un poco y apartamos.Los troceamos (Así nos costará menos que si los troceamos crudos) y lo juntamos todo de nuevo en la sartén.

  5. 5

    Añadimos un buen chorro de vino,un poquito de agua y salsa de soja al gusto.Cocinamos a fuego alto unos 5 minutos.

  6. 6

    Servimos rápidamente.Yo espolvoreé con perejil y aji picante y lo acompañé de una patata asada.Espero que os guste 🤗

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Comentarios (6)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Alicita realmente no tengo palabras para poder decir todo lo delicioso y maravilloso sobre estas pechugas de pollo salteadas realmente se vende maravilla de todo mi gustó Felicidades Gracias por compartir me gusta ver cuando cocinas porque siempre es delicioso ánimo y a seguir

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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