Bifecitos a la portuguesa con arroz

HOY ME COCINA MI NOVIO ♥️👨🍳
BY CHEF SERGIO
Bifecitos a la portuguesa con arroz
HOY ME COCINA MI NOVIO ♥️👨🍳
BY CHEF SERGIO
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las verduras. Las papas, las zanahorias y las cebollas serán cortadas en ruedas. El cuadril se cortara como pequeños bifes. El ají en tiras medianas.
- 2
Agregamos todo a una cacerola y el caldo ya disuelto en agua. Una pizca de sal y a fuego lento por 20 minutos... Se puede usar cerveza en vez de caldo... Pasado ese tiempo agregamos el tomate. Siempre revolviendo c cuchara de madera...
- 3
Mientras tanto vamos a cocinar el arroz c manteca y 2 tazas de agua. Una vez hecho, colamos agregamos en un vaso pequeño y desmoldamos. Servimos c la otra preparación y adjuntamos unas hojas de Perejil 👨🍳♥️
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