Sorbete de fresas al limoncello

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un sorbete de fresas al Limoncello de Capri, es delicioso y le da al sorbete un sabor muy fresco, no lleva mucho, así que podemos tomar cantidad y sin que se nos suba a la cabeza. Anoche con un calor superior, estaba de maravilla, un buen momento para disfrutarlo.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgfresas
  2. 1 dcl,agua mineral sin gas
  3. 1 dcl,Limoncello
  4. 4 cdasazúcar
  5. 1limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos las fresas limpias y troceadas en el vaso de la batidora con el azúcar, el agua mineral, 2 cucharadas de zumo de limón, y el Limoncello, batimos hasta conseguir una crema espesa, ponemos en un molde y metemos al congelador 4 horas, en este tiempo sacaremos varias veces y mezclaremos para romper los cristales que se puedan formar.

  2. 2

    A la hora de servir, ponemos en copas de cristal, adornamos con una rodaja de limón y unas hojitas de hierbabuena fresca, veréis que color mas bonito queda, y el sabor aun mas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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