Patatas en aceite con pimentón picante
penchi briones garcia @cook_1094139
Estas patatas las he querido hacer con nuestro maravilloso pimentón de la región, en España tenemos el de la Vera, con su sabor ahumado, y el de Murcia, los dos con denominación de origen, el resultado de los dos son una delicia. Se le conoce como Oro Molido.
Son muy ricas bien frescas, para tomar como tapa o aperitivos, con la cervecita muy fría o un buen vinito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la patata, la cortamos en rodajitas, colocamos en una fuente, ponemos sal.
- 2
Regamos con un buen aceite de oliva Virgen extra, espolvoreamos con el pimentón picante, adornamos con el perejil picado, y metemos al fresco hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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Elena#patata
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