Patatas fritas sin aceite y con pimentón

Freidorasinaceiteya
Freidorasinaceiteya @Davidsin
Las Palmas de Gran Canaria

Esta es una de mis recetas favoritas. No son las típicas patatas fritas, el pimentón le da ese toque exótico.

Si quieres, puedes añadir tu especia o especia favoritas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
1 ración
  1. 4patatas medianas
  2. 1 cucharaditaaceite de oliva extra virgen
  3. Al gustopimentón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lo primero que debemos de hacer es pelar las patatas.

  2. 2

    Una vez que estén peladas, las cortaremos en tiras.

  3. 3

    El grosor dependerá de nuestro gusto.

  4. 4

    Una vez peladas y cortadas las ponemos en un bol con agua.

  5. 5

    Las dejaremos reposar durante 20 minutos para quitar el exceso de almidón.

  6. 6

    Pasado el tiempo le quitamos el agua.

  7. 7

    Ahora debemos de ponerla sobre una servilleta para secarlas.

  8. 8

    Una vez que secas, al pondremos en la cubeta de nuestra airfyer.

  9. 9

    Configuramos la freidora a una temperatura de 80 grados centígrados y 10 minutos.

  10. 10

    Finalizado el tiempo las pondremos en un bol para agregarle una cucharadita de aceite pequeña y el pimentón.

  11. 11

    La volvemos a poner en la cubeta.

  12. 12

    Configuramos el tiempo a 30 minutos a 180 grados centígrados.

  13. 13

    Cada 5 minutos abrimos la freidora para remover las patatas.

  14. 14

    Una vez finalizado el tiempo las serviremos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Jorge Lopez
Jorge Lopez @jorgelopez
No había pensado nunca el poner especias a las patatas fritas, lo probaré. Gracias.

Escrita por

Freidorasinaceiteya
Las Palmas de Gran Canaria
Estoy en: https://www.freidorasinaceiteya.com/Me encanta la comida sana y disfrutar de los sabores que nos brinda. Como podéis observar en todas mis recetas no utilizo aceite para freír en los platos típicos que solemos comer todos los días.Únete a mi para disfrutar de las mejores recetas para freidoras sin aceite. ❤️
Leer más

Recetas similares