Fabes sencillas (Crock pot)

cocinandoafuegolento
cocinandoafuegolento @cook_18370338

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Ingredientes

  1. 400 gr.fabes
  2. 1pimiento verde
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. 3 dientesajo
  6. 2patatas
  7. 1 trozochorizo
  8. 1 trozomorcilla
  9. 1 trozopanceta
  10. 1 hojalaurel
  11. 1 cucharaditapimentón dulce
  12. 1 cucharaditacolorante alimenticio
  13. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Las fabes tienen que estar en remojo de 10 a 12 horas.
    Sacamos las fabes y las añadimos a la olla de Crock Pot.
    Pelamos, lavamos y cortamos por la mitad el tomate, el pimiento, la cebolla y lo dientes de ajo.
    Añadimos las verduras enteras porque luego vamos a triturarlas.
    Le ponemos el laurel, el pimentón dulce, el colorante alimenticio, cubrimos con agua y mezclamos.

  2. 2

    Tapamos, ponemos a temperatura baja, 8 horas.
    Una vez hechas, sacamos las verduras las trituramos y volvemos a incorporar, mezclamos probamos de sal y listo.

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Comentarios

Sekhmet
Sekhmet @Sekhmety
En qué paso se le echa el chorizo, morcilla y panceta? Gracias!

Escrita por

cocinandoafuegolento
cocinandoafuegolento @cook_18370338

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