Potaje de cuaresma express

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=PzuTY8STXCAPotaje de Cuaresma. Receta también de Semana Santa, riquísima, rápida y fácil de preparar que además es nutritivo y muy saludable y si lo acompañamos con estas tortillitas de San José es una delicia.

YA ESTAMOS LLEGANDO A SEMANA SANTA Y HE RECORDADO EL POTAJE QUE HACIA MI MADRE Y MI ABUELA AQUI LO DEJO PARA QUE DISFRUTEIS

Para el concurso de maratón

Plato típico en la Semana Santa Española. Lleva su tiempo, pero cuando te sientas a comer disfrutas de esta receta.

Este potaje lo hacía muchas veces cuando vivia mi padre, luego al no estar el y mi madre no poder comer legumbres pues ya deje de hacerlo pues siempre para semana santa hago el potaje del yayo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11616-potaje-del-yayo) que dice mi hija , pero hoy me ha apetecido al estar el día de relampagos y truenos jajajaj pero que miedoo menos mal que ha parado , pues tenía en la nevera bacalao de ese que viene sin piel ni espina y me lo he hecho pero os vais a reir pues he puesto las espinacas como siempre en el micro y como era para mí sola pues he puesto solo un bloque de esos congelados, lo he puesto los mismos minutos que pongo siempre cuando hago más y cuando lo he sacado estaba todo seco, pero lo he puesto como no tenía más , he dicho ya se desidratara al echarlo en el caldo ajjajaj ya lo veréis en la foto que chumina de espinaca me ha quedado jajaja eso si me he puesto las botas Aunque me lo he hecho para mí sola lo pondré para dos ........ he dicho que ha parado de llover, pues esta empezando otra vezz He cambiado la foto puesto que hoy día de todos los santos lo he vuelto hacer, y mi marido que no quería nunca por no gustarle el bacaalo ni las espinacas hoy le he dicho pues es lo que hay y el colega se ha zampado un cacho plato que es demasiado y me ha dicho si que esta bueno si , si es para darle en toda la cabeza , ahora me esta comiendo cosas que antes no quería nunca como también las alcachofas

Te dejo la vídeo receta aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNdFryfmJ/Un clásico de la gastronomía española en vísperas de Semana Santa, solo que en esta ocasión con alubias.#delantalcookpad2025

#56. Apenas estamos saliendo de los Carnavales y ya miramos hacia la Semana Santa. Este potaje es típico de la época de cuaresma y viene muy bien para entrar en calor durante el invierno.

#weekendtour

Es un plato muy completo y sabroso. Me encanta desde que era pequeña y lo cocinaba mi madre.Está más rico de un día para otro.

Este potaje me enseñó a hacerlo mi suegra, ahora me toca honrarla, y compartir con todos este rico potaje.

Si quieres ver esta receta en video, https://youtu.be/9_D-S8Czi1w no dejes de visitar mi canal de youtube Chefdemicasa donde puedes ver esta y muchas otras mas recetas......

#Mequedoencasaycocino. Para mí, los viernes de Cuaresma es tradición el potaje. Lo que ocurre es que, a mis comensales, no les gustan algunos de los ingredientes clásicos. Por esto es por los que los tengo que disfrazar. Respetando, eso sí, la esencia del potaje que hacía mi abuela cuando yo era aún un crío. Y, claro está: me hacía lo mismo que yo hago para los míos. 🤪😋 #weekendreto

Un poco de cuchareo para el frío y además una de mis recetas para los batchooking ❤️

Mi madre era muy católica y en Cuaresma nunca hacía platos con carne , salvo a mí que tenía BULA PAPAL por la diabetes . Mis hermanos se picaban conmigo, pobrecitos . Hace unos días nos dejo para siempre . Creo que el comer bien , amar y meditar debe continuar. Ella lo hacía al modo tradicional , yo he sido un poco más rápido

Tenía estas espinacas en casa, no sabia muy bien que hacer con ellas pero quería algo rápido y nutritivo. 😋

¡Madre mía! No sé a vosotros pero a mi hay días que me faltan horas.Y esta receta la hago cuando me apetece un plato de cuchara y no tengo tiempo. Vamos al lío

Esta receta de potaje es tradicional para hacer en la época de Cuaresma, cuando los Viernes no se come carne. La encontré en un libro de cocina de Huelva. Quiero compartirla para que podáis disfrutarla. Espero que os guste tanto como a nosotros. La receta la preparo en olla express multirápida, por lo que los tiempos de cocción pueden variar según el recipiente utilizado.

Este potaje sale muy bueno, y te puede sacar de un apuro un día con prisas

Un plato de cuchara, sin excusas que valgan para no hacerlo.

Garbanzos es lo que llamamos en Canarias a los garbanzos lechosos

Se puede comer todo el año. Lo cocino en una olla de barro que compré en el pueblo de Sanabria, la verdad, que el sabor se nota. A mi madre, le encantaba mi potaje y a más gente, pero especialmente a ella. Consejo cuidado con la sal, el bacalao ya contiene, puede salarnos y estropear nuestra comida.

Hoy he hecho un plato típico de Cuaresma con garbanzos, bacalao, espinacas y huevo duro. La verdad que es plato súper nutritivo y rico, rico.

Hoy voy a compartir con vosotros todo un clásico de la cocina española en semana santa en mi restaurante a todo mi equipo le encanta y lo solemos comer bastante.Aquí te dejo como lo hago.