Merluza con patatas y tomates secos (Crock pot)
cocinandoafuegolento @cook_18370338
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- 1
Forramos el fondo de la olla con papel de horno, así ensuciaremos menos, porque esto es otra de las cualidades de cocinar en la olla Crock pot, lo poco que ensuciamos.
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas, las ponemos en la olla y le ponemos un poco sal.
Cortamos en trozos ni muy grande ni muy pequeño los tomates secos, y los colocamos encima de las patatas, junto al aceite que haya soltado.
- 2
Tapamos y ponemos a temperatura alta, durante 3 horas.
Salpimentamos los lomos de merluza reservamos hasta que pase el tiempo.
Pasado el tiempo, ponemos encima los lomos de merluza, encima añadimos el zumo de un limón.
Volvemos a tapar y ponemos a temperatura alta, durante 1 hora más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinandoafuegolento le encantará ver cómo quedó.
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