Milanesas de soja a la napolitana

BECA NOEMI
BECA NOEMI @cook_18372445
Santa Fe

Bueno las hice porque me interesa que mis hijos comas más sano y variado la verdad que quedan riquísimas ni se notan que son de soja.

Milanesas de soja a la napolitana

Bueno las hice porque me interesa que mis hijos comas más sano y variado la verdad que quedan riquísimas ni se notan que son de soja.

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Ingredientes

hora y media
10unidadesaprox
  1. 500 grde soja en granos
  2. 2huevos
  3. 2 tazapan rallado
  4. Orégano a gusto
  5. 2tomates y 1 diente de ajo
  6. c/nSal
  7. 3cebollas
  8. c/nAceite
  9. 300 gqueso cremoso
  10. 100 ccPuré de tomate

Paso a paso

hora y media
  1. 1

    Primero dejar reposar la soja en agua de un día para el otro.Luego enjuagar la soja y ponerla a hervir en agua limpia hasta que este blanda esto lleva 1 hora aproximadamente.

  2. 2

    Mientras que la soja se va cocinando pelamos las cebollas y el ajo picamos todo rehogamos bien y antes de agregar el tamate y el puré de tomate separamos dos cucharadas de cebolla y ajo que le vamos a poner ala pasta de soja.Ahora si ya podes agregar lo demás ala salsa.

  3. 3

    Cuando ya este lista procesamos la soja hasta que se forme una pasta dejamos que se enfríe para poder trabajarla mejor;a esta le agregamos sal y los huevos la cebolla y el ajo rehogados y un poco de pan rallado para que tome forma en una placa poner un poco de aceite y ahí vas armando y poniendo las milanesas de soja llevar al horno hasta que estén doradas darlas vuelta y ponerle un poco de salsa y queso y cocinarlas unos minutos más hasta que se doren del otro lado.

  4. 4

    Acompañarlas con una ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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BECA NOEMI
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Me encanta cocinar es mi pasion...me ase felis me trankilisa me inspira me encanta desde los 12 años es mi gran amor.
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