#Mirecetario Y es que esta receta no podía faltar!!! Hacía años que no la hacía, y la historia (hablo del año 2014) es que unos amigos venían a comer y se me ocurrió cocinar algo que nos gustara a todos. No veas cómo triunfó! Y la receta no tiene misterio, pero siempre está bien tener una idea nueva y rica para cocinar 😋

Me sobró carne de pinchos morunos y quise aprovecharla de esta manera

Yo en esta ocasión he usado pinchos y bacon pero podéis poner la carne que queráis.

Ahora que tenemos el buen tiempo, platos rápidos y seguro que nos gustan.Está cocinado en tiempo real, 25 minutos

Si ya lo digo yo. Si es que el arroz casa con todo. Eches lo que le eches, sale genial.#VaciaTuNevera

En este plato lo que cobra más importancia es el arroz por encima del pescado. El tema es conseguir un arroz en su punto que no sea muy caldoso pero sí meloso, y eso se lo da el toque de mantequilla.

Aunque en la actualidad parece que este todo probado, hoy entra en mi cocina, por vez primera la espelta refinada, un alimento similar al trigo, pero más natural.Realmente, la espelta es un grano poco conocido, una vez cocido se asemeja un poco a la textura del arroz cocido, pero con más sabor.Ciertamente, no se trata de un nuevo invento de laboratorio, todo lo contrario, se calcula que la espelta ya se cultivaba hace más de 7000 años, en Mesopotamia, utilizándose para realizar pan para la gente más pudiente, dejando el pan de centeno para el pueblo.En el siglo XIX comenzó a dejar de cultivarse, puesto que el trigo costaba menos cultivarlo, aunque a partir del año 1980 fue redescubierto este cereal, a causa de lo cual podemos encontrarlo en Europa.

#sorpresas Comida callejera sí, pero si está hecho en casa sin duda sabe mejor. Con esta receta conquistareis cualquier paladar. Os animo a probarla. #mirecetario

Es una forma distinta de presentar un plato.

Cuando realizo cocina de aprovechamiento, estoy en mi salsa, fijaros que pedazo cena con unas sobras de salchichas de Frankfurt, unas patatas cocidas, una lata de paté, unos cherrys y unas aceitunas.#abecedario

Esta noche he querido preparar una ensalada diferente, utilizando una lata de mejillones en escabeche, una lata de anchoas y un queso fresco, formando banderillas uniendo verduras y el contenido de las latas con palillos, sobre una cama de tomate finamente fileteado.

Hola a todos, hoy os presento una receta de fiesta de cordero (eid adha) pinchos con carne de cordero muy ricos ycon ingredientes de la cocina.La receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima explicada paso a paso sin cortes gracias.

#delantaldorado#detemporadaeconomica#detemporadasaludable#tallerdefotografiaMuy ricos y fáciles de hacer

#sauraycookpad

😊El cordero, no es barato, pero vi los Pinchos, estas Navidades, y los compre para probarlos, y estaban muy buenos, tiernos, y con su sabor característico.#ajoyperejil #almuerzos #blog #cenas #Cordero #ElRinconcito #horno #PapascocidasdeYbarra #pinchosdecorderos #Pinchosdecorderosconpapasalhorno #recetasfaciles #recetassaludables #salyaceitedeoliva

En mi último pedido a TodoEspecias.com recibí una muestra de especias para pincho moruno que hoy usé para preparar la comida. La acompañaremos con una ensalada fresca y un arroz basmati cocido en agua suficiente con sal y un chorrito de AOVE.

En esta ocasión me complique muy poco la vida para preparar la cena, aún tire la casa por la ventana utilizando dos bandejas… pero como yo cocino y la mujer lava los platos… se podían manchar dos platos.

Cuando la gente piensa en comida española todo el mundo lo identifica con el jamón, tortilla de patata , chorizo y en este caso e añadido las patatas bravas .Por lo que he creado unos pinchos con esos ingredientes y como base he utilizado las patatas fritas en diferentes formas. Unos pinchos nuevos muy españoles sencillos y sabrosos.

Tenía una pinchos y una butifarra negra que se me iban a caducar y me apetecía un plato de cuchara.

El bacalao es un pescado clásico en la gastronomía española con el que se elaboran una gran multitud de platos. La receta de hoy no es un guiso, ni un pescado al horno, son unos pinchos de bacalao perfectos para una fiesta. #delantaldorado

Es una versión de una receta senegalesa conocida como dibi. Acompañado con couscous o en plan de pita con lechuga y tomate queda genial.

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadaeconómico #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=DeUMsNgfZQ4

Realmente es una receta muy muy sencilla (un pincho) y queda genial para cualquier comida especial en esos días que tenemos que celebrar algo.