स्टीम ब्रोकली गोभी विद टोमेटो गार्लिक चटनी

Parul Gupta
Parul Gupta @cook_18322902

स्टीम ब्रोकली गोभी विद टोमेटो गार्लिक चटनी

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1पीस गोभी
  2. 1पीस ब्रोकली
  3. 1बेबी कॉर्न
  4. 2टमाटर
  5. 3-4लहसून की कलिया
  6. 2 चम्मचदही
  7. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  8. 1नीम्बू का रस
  9. काली मिर्च चुटकी भर
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 1 चम्मचसफेद सिरका

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    गोभी और ब्रोकली को बीच में से लंबा काटे। अच्छे से धोलें, स्टीमर में पानी रखें और उन्हें 5 मिनट के लिए स्टीम करें।

  2. 2

    1 पैन में टमाटर और लहसून भुने, इसमे लाल मिर्च और नमक डालें, फिर 1 सफेद सिरका मिलाएं, ठंडा होने पर मिक्सी में पीसकर चटनी तैयार करें।

  3. 3

    स्टीमर में से सब्ज़िया निकले और 1 बाउल में रखें। दही चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च पाउडर नमक नीम्बू का रस मिलाकर रखें। अब स्टीमर को दुबारा से गैस पर रखें और सब्ज़िया स्टीम करें। ये बिल्कुल पेड़ की तरह लगती हैं, इन्हें परोसने के लिए प्लेट में चटनी फैलाये और उसपर ब्रोकली और गोभी रखें। और इसे गरमा गरम सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Parul Gupta
Parul Gupta @cook_18322902
पर

कमैंट्स

Similar Recipes