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Ingredientes

1 1/2 hora
8 porciones
  1. 8 piezasPollo pierna y muslo
  2. 150 gramosChile guajillo
  3. 1 cucharadaSazonador
  4. 1 1/2 cucharadaSalsa inglesa
  5. 1/2 barramantequilla
  6. 1 cucharadaJugo Maggi

Paso a paso

1 1/2 hora
  1. 1

    Se limpia y se lava el pollo se deja escurrir y se seca con toallas de papel

  2. 2

    En una charola se acomoda el pollo

  3. 3

    El chile se tuesta, se desvena y. Se muele con un poco de agua caliente

  4. 4

    Se cuela y se le añade al pollo se condimenta con la salsa inglesa, el jugo Maggi, el sazonador y se le pone la mantequilla en trocitos esparcidos por la charola

  5. 5

    Se mete al horno por una hora y media durante el transcurso del tiempo se baña el pollo con el chile

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Abel Rico
Abel Rico @cook_18384773

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