Último asado de invierno
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Paso a paso
- 1
Vamos a hacer bolitos de papel de diario. agregamos hojas, piñas y ramas secas e intercalamos con carbón.prendemos y vamos avivando el fuego. a medida que se vaya cocinando las brasas, las vamos poniendo debajo de la parrilla y con una hoja de diario la vamos limpiando si hace falta. agregamos las carnes bien saladas y epezamos a cocinar. dejamos por último la morcilla que se hace rapidísimo. vamos dando vuelta cada 1 hora aprox o hasta conseguir la cocción deseada
- 2
Servimos con criolla, chimichurri o alguna ensaladita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
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