Hamburguesas de lentejas

Marcia
Marcia @cook_18090209
Salsipuedes
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Ingredientes

  1. 250 grlentejas
  2. 50 grharina integral
  3. Sal y pimienta a gusto
  4. Provenzal a gusto
  5. Aceite de oliva
  6. 1-2huevos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Poner las lentejas en remojo durante 1 hs. Luego cambiarles el agua y cocinarlas durante 1 hs. Colar y procesar hasta hacer una pasta

  2. 2

    Picar la cebolla y rehogar. Añadirla a las lentejas y agregar sal, pimienta, provenzal y la harina. Yo le agregue 1 huevo para poder ligar

  3. 3

    Rocie una bandeja con aceite de oliva, armar las hamburguesas con la pasta. Lleve a horno moderado durante 20 min. Cocinarla de ambos lados

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Marcia
Marcia @cook_18090209
Salsipuedes
Hola soy Marcia, agradezco formar parte de este grupo. Me encanta cocinar, recibir amigos en mi casa y agasajarlos. Me considero una buena anfitriona. Soy mamá de dos adolescentes hermosos y voy con ellos para todos lados. Siempre estoy investigando por internet recetas saludables para poder hacerle a mi esposo e hijos.
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