Đào ngâm

Đối với sinh viên,việc bỏ ra 30-40 chục nghìn để mua 1 ly trà đào uống trong ngày hè oi bức là quá xa sỉ. Vậy tại sao chúng ta không thử tự tay làm,vừa đảm bảo an toàn chất lượng,vừa rẻ và tiết kiệm.Cùng Huyền vào bếp và xem công thức làm đào ngâm để pha trà uống giải nhiệt nhé ^_^
#bepsinhvien
Đào ngâm
Đối với sinh viên,việc bỏ ra 30-40 chục nghìn để mua 1 ly trà đào uống trong ngày hè oi bức là quá xa sỉ. Vậy tại sao chúng ta không thử tự tay làm,vừa đảm bảo an toàn chất lượng,vừa rẻ và tiết kiệm.Cùng Huyền vào bếp và xem công thức làm đào ngâm để pha trà uống giải nhiệt nhé ^_^
#bepsinhvien
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đào mua về rửa sạch.Gọt bỏ vỏ,1 quả có thể cắt làm 4 miếng.Cho đào vào tô nước pha loãng chút muối để đào không bị thâm khoảng 5p
- 2
Vớt đào ra để ráo,sau đó cho đào vào tô + 200g đường trộn đều,dùng màng bọc thực phẩm bọc lại,cất tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đường ngấm vào đào
- 3
Chuẩn bị 1 chiếc nồi,cho vào nồi 100g đường + 100ml nước thắng đường đến khi đường chuyển sang màu cánh gián.Sau đó nhanh tay đổ tiếp chỗ đường + nước còn lại vào đun sôi
- 4
Khi nước đường sôi,cho đào đã ngâm đường trước đó vào
- 5
Đun sôi lên lần nữa khoảng 5p thì tắt bếp
- 6
Vớt đào ra bát riêng để nguội (Không nên ngâm vào trong nước đá,sẽ dễ khiến đào bị nổi váng).Khi nước cốt nguội,vắt thêm 1 quả chanh vào để nước cốt có vị thanh và chua nhẹ
- 7
Chuẩn bị bình thủy tinh đã được rửa sạch sẽ và ráo nước.Cho đào và nước vào bình,đậy nắp kín,bảo quản trong ngăn tủ mát.Khi nào muốn uống trà chỉ việc ủ trà,cho thêm nước đào,đường,và vài miếng đào,thêm vài viên đá là đảm bảo sảng khoái cả ngày !!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đào ngâm đường phèn Đào ngâm đường phèn
Đào ngâm đường phèn là món nước hoa quả được ưa thích hiện nay. Đào ngâm có vị ngọt thanh mát của đường phèn và độ giòn, thơm của những miếng đào tươi. Đào ngâm còn dùng để pha chế trà đào cam sả rất ngon. Nguyễn Thu Hương -
Đào ngâm đường thốt nốt Đào ngâm đường thốt nốt
#12thangbepvuiĐang mùa đào chín rộ và được bày bán khắp chợ, mình mua vài ký về ngâm đường thốt nốt để pha trà uống dần hoặc làm các món khác, vừa ngon vừa rẻ Annie Vo -
Trà đào - Đào ngâm Trà đào - Đào ngâm
Mình làm món này vào dịp cuối tuần, thời tiết nóng bức như mùa hè uống rất hợp nè. Vũ Thanh Hoan -
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn
Tháng 8, tháng 9, thời tiết trở mình vào thu, cũng là lúc vào mùa chanh đào. Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn là bài thuốc dân gian được các mẹ rất tin dùng bởi nó có công dụng tuyệt vời trong việc trị ho cho cả gia đình và cũng rất dễ thực hiện nữa. Đỗ Hương Ly -
Đào ngâm chanh đường Đào ngâm chanh đường
Trà đào là loại nước trái cây mới, dễ làm nhưng lại thơm hương quả đào rất ngon. Thay vì ra quán gọi ly trà đào vừa tốn kém lại k đảm bảo vệ sinh hay an toàn hoá chất, thì ta có thể triển ngay món này tại nhà vừa có thể giải khát vừa có thể đãi gia đình và khoe với bạn bè.Bắt tay vào làm ngay và luôn nào các bạn :)) Chanh dây -
-
Chanh đào ngâm mật ong Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn xưa nay cũng nổi tiếng là một phương pháp phòng/trị ho cho mùa đông. Tuy nhiên nhà mình ngâm chanh không dùng đường phèn vì nếu chỉ dùng chanh đào với mật ong nguyên chất, với vị ngọt tự nhiên từ mật ong thì việc sử dụng sẽ rất có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ tiểu đường.Đang mùa chanh, các mẹ tranh thủ mua chanh về ngâm nhé. Huyền Dương -
Làm đào ngâm Làm đào ngâm
Hiện mùa đào đang tới các con đường ngập tràn các xe chở đào. Các em mình rất thích ăn đào miếng nên hôm nay mình quyết định làm món này. Hihi sẵn tiện vài bữa nữa làm trà đào uống thì tuyệt, nghỉ hè ờ nhà táy máy tay chân chút.Mai Đoàn
-
Đào ngâm Đào ngâm
- Mùa hè đến rồi. Chúng ta cùng làm món đào ngâm để pha trà đào thơm ngon bổ dưỡng nhé. Một ly trà đào với mùi thơm ngọt mát, kết hợp mới chanh tươi hoặc sả, cam tươi thật đã khát và quan trọng là vệ sinh và an toàn. Vì không có chất bảo quản.- Đào mua loại chín cứng, rắn tay, để khi lúc tách và đun với đường sẽ không bị nát. Lưu ý nên chọn mua đào ruột vàng nhé cả nhà.- Theo cảm quan, nếu làm bằng toàn đường vàng thì đào sẽ thơm ngon, vị ngọt đậm đà nhưng mầu nước sẽ bị sẫm hơn khi làm bằng đường trắng. Nếu dùng toàn đường trắng thì nước sẽ trong sáng hơn nhưng không thơm và sánh bằng đường vàng. Vì thế, nếu thích, các bạn có thể đùng kết hợp mỗi loại đường một nửa nhé.- Pha trà thì mình dùng trà Lipton hoặc Dilmah đào. Dùng luôn nước đường ngâm đào để cho vào trà luôn nhé. Anh Angel
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận