Milhojas de chutney de higos

🍎🧅🍇Chutney es una confitura de frutas o verduras cocidas a fuego lento con especias, azúcar y vinagre. Originario de la India🛕 El resultado es una salsa agridulce que se usa como acompañamiento de carnes. Con un sabor agridulce a la vez que picante, seguro que te va a gustar. Si lo tomas con queso verás como maridan a la perfección.#menúsemanal

Que rico y jugoso que me ha quedado este salmón, sencillo, con pocos ingredientes, fácil y rápido. Lo he hecho para dieta, aunque tengo la duda de que el chutney, no esté recomendado, por lo que no lo voy a poner como receta para dieta de adelgazamiento... eso si, está riquiiiiiisimo!!! Le he dado un toque especial con sal roja Hawai .

#mirecetario Esta receta de milhojas con mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso.Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión.

He preparado esta receta de entrecot a la plancha que lo he acompañado de unas verduras hervidas y chutney de higos de Gastrobotánica. Riquísimo!!

El solomillo de cerdo es una de las partes del cerdo que la pueden comer las personas que tienen problemas de colesterol y también para dietas de adelgazamiento, ya que el solomillo apenas tiene grasa y la que tiene como es exterior se le puede quitar.Hoy lo he hecho con chutney de higos (puede ser de otra fruta, según gustos) y jamón serrano, le he dado un toque de horno para hacer que el jamón quede crujiente.

Receta muy rica, se puede comer todo el año con las diferentes variedades que hay de melón. Yo la he hecho con melón piel de sapo , el milhojas va relleno de queso con nueces trituradas y una salsa de yogur con trozos de melón.Es una receta deliciosa.

Un postre rapido y que une fruta y queso a muchos les encanta esta combinación vamos a variarla y ponerlo bonito.

Postre rico y rápido de hacer. #lospancorbo #hojaldre #nata #higos #postre

He preparado esta ensalada de atún freco, cogollo de lechuga y como aliño he puesto Chutney de higos del obsequio de Gastrobotánica.No hace falta decir que ha quedado buenisima.

Este milhojas ya es la segunda vez que lo hago, la primera vez no me quedó bién siguiendo los pasos de la receta que me facilitaron de una publicación. Esta vez lo he hecho basandome en la receta, pero haciendo cambios en la elaboración y me ha quedado estupendo y buenisimo.

Como no puede ser de otra manera, en un día tan señalado como hoy, esta receta va dedicada a mi madre… A mi Pepa.Sí, esa que siempre está preocupada por todos (y por todo). Sí, esa que se levanta para ir a por agua a la cocina, y te trae también a ti, porque sabe que en cuanto veas el vaso, le pedirás un poco. Sí, esa que ya se ríe en cuanto oye algo, y está deseando hacer contacto visual para cerciorarse de que tú también lo has oído. Sí, esa que no sólo lleva el peso de la conversación en el restaurante, sino que es capaz hasta de saber de lo que hablan en la cocina.Y es que quiero que sepa que agradezco los valores que me enseñó y cómo nos rodeó de amor y cariño; porque sé que ha estado en los malos y en los buenos momentos —y siempre incondicionalmente a mi lado—.Porque aunque mi calendario me dice que hoy le tengo que decir lo mucho que le quiero, espero que sepa que también la quiero todos los días del año (mucho más que esta receta o estas palabras pueden expresar).#DelantalGlobal2024 + #MasBonitoconFrutas#theresnomumlikemine

Postre de frutas variadas, presentadas en milhojas y con salsa de yogurt y mermelada.A los niños les va a gustar.

Aprovechando que había hecho la receta de Martín Berasategui de “Crispy” de pollo con Chutney de frutos rojos, y me había sobrado bastante chutney, me decidí a hacer este churrasco.Y el resultado no podía haber resultado mejor.Al churrasco le queda bien el contraste con el dulce de los frutos rojos, así que me lo he quedado para mi recetario habitual.Ya me diréis si en vuestra casa sucede lo mismo.Además, es muy sencillo de hacer, con lo que es ideal para dejar preparado antes de ir a trabajar y darle un último toque en el horno a la hora de comer.

El chutney es como una mermelada especiada y con un toque agridulce, a partir de encurtir frutas o verduras y que aporta un toque exótico a ingredientes como pan, queso o fiambre.Su origen se remonta a la época colonial británica en la India, y aunque es muy versátil principalmente se emplea para acompañar carnes, pescados e incluso patés y quesos tipo azul.

Esa receta esta hecha con las últimas fresas...

En esta esquinita verde, las temperaturas están en plena fase maniacodepresiva, y deambulan por un margen excesivamente grande a lo largo del día… A primera hora, hay que salir bien abrigados, no voy a decir con guantes, pero sí ya con un abrigo algo gordito; a media mañana, cuando el cuerpo te pide el tercer café del día, ya se puede salir en mangas de camisa, y notar como Lorenzo va calentando la piel…. A mediodía, se necesita estar en tirantes y sandalias (aunque lo que el cuerpo realmente exige es ponerse el bikini, y tumbarse bien a gusto —pero no se lo permitimos—). Y como la alegría dura poco, a media tarde, ya hay que ponerse un jersey finito, porque el astro rey ya se quiere guardar.Así que en estas estamos, intentando esquivar un resfriado que nos persigue desde hace días y aprovechando aún el huerto y los frutales del verano.

Esta receta es del clásico queso fresco con dulce de membrillo. La he elaborado en milhojas y acompañado de coulis de nectarina que le dá un puntito ácido .

Esta receta de espinacas y garbanzos es una forma más de comer verduras y legumbres, se hace una presentación en forma de timbal que hace que sea mucho más apetitosa.

Este chutney es perfecto para acompañar nuestros platos y darles un toque especial.#DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024 #YellowDay

Hoy teníamos tiempo y de vez en cuando toca experimentar y probar recetas nuevas. Hay que ir practicando para las comidas y cenas que se acercan.

El chutney de mango es como una mermelada agridulce especiada, y esta combinación es deliciosa. La receta es de Anamika, de @spiceandcolour en Instagram, mi inspiración cuando quiero hacer comidas indias, ¡y con esta se pasó de buena!

Esta receta de la India es una de las más fáciles que conozco para hacer chutney de mango. Resulta delicioso con cualquier curry, arroz, carnes blancas etc. También complementa una tabla de quesos con galletas saladas.

Hace unos días, discutía sobre la necesidad que tenemos de tener manuales de instrucciones para todo…. a pesar de que sólo los leemos cuando aparecen luces que deberían estar apagadas, emiten ruidos que no debería reproducir, dejan de funcionar cómo se esperaba que lo hiciese, o dejan, simplemente, de funcionar.Hay manual para todo, obviamente para cualquier aparato que caiga en nuestras manos o muebles que podamos montar con ellas; los hay para explicarnos y/o ayudarnos a mejorar nuestros sentidos, capacidades, conocimientos y habilidades…Pero me retaron a encontrar —o mejor dicho a no encontrar— un manual que no estuviera escrito, y a pesar de que he buscado y rebuscado, no lo encontré sobre la mejor manera de introducir los botones en los ojales (y cuidado, que he encontrado manuales muy absurdos). Y si lo pienso fríamente, no es tan obvio que cómo cabría esperar, los humanos empezamos a ser capaces de abrocharnos los botones a partir de los 3 años —pero más de uno, varias décadas después, le sigue pareciendo una acción engorrosa (como poco)—, además dependiendo de tu género, los ojales estén en un lado u otro, por no decir del minitamaño de ciertos ojales, o de las texturas de ciertos botones.

Riquísimo chutney de mango con dátiles un aderezo de lujo para ensaladas y carpaccios, aportándole un exquisito sabor agridulce. Esta receta se la quiero dedicar a una de mis grandes amistades cosechadas en Cookpad, mi querida amiga Hilda Magaly 😚

Como tenía una plancha de hojaldre en el frigo, mi marido me pidió que le preparara milhojas, ya que hacia mucho tiempo que no hacia(desde que empecé la dieta)..…

Hoy tenía un mango casi pasado en la nevera y he decidido hacer un chutney de mango para acompañar al pollo al curry que tenía pensado hacer para comer. No se parece mucho a los chutneys de mango comerciales que he probado. Pero estaba muy rico y por eso lo comparto. ¡Buen provecho!

Danichef subió una receta de "chutney de mango" que me encantó. Le dije que la haría pero picante, que es como le gusta a mi marido: un chutney preparado con una baya picante del Himalaya... que obviamente no tengo. Pero, me las ingenié. Y como además quería poder guardarla, la preparé como una mermelada, dándole un poco más de punto que el de la foto.

Versión de una receta de la India, se trata del chutney de mango. Una rica salsa para acompañar carnes, buñuelos y que se puede tomar tanto fría como caliente. Originariamente es una variedad de especias dulces y picantes que proviene del oeste de la India... podéis ver la receta íntegra en http://deplatoaplato.blogspot.com.es/2015/06/chutney-de-mango.html

Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.