Milhojas con fruta

Como no puede ser de otra manera, en un día tan señalado como hoy, esta receta va dedicada a mi madre… A mi Pepa.
Sí, esa que siempre está preocupada por todos (y por todo). Sí, esa que se levanta para ir a por agua a la cocina, y te trae también a ti, porque sabe que en cuanto veas el vaso, le pedirás un poco. Sí, esa que ya se ríe en cuanto oye algo, y está deseando hacer contacto visual para cerciorarse de que tú también lo has oído. Sí, esa que no sólo lleva el peso de la conversación en el restaurante, sino que es capaz hasta de saber de lo que hablan en la cocina.
Y es que quiero que sepa que agradezco los valores que me enseñó y cómo nos rodeó de amor y cariño; porque sé que ha estado en los malos y en los buenos momentos —y siempre incondicionalmente a mi lado—.
Porque aunque mi calendario me dice que hoy le tengo que decir lo mucho que le quiero, espero que sepa que también la quiero todos los días del año (mucho más que esta receta o estas palabras pueden expresar).
#DelantalGlobal2024 + #MasBonitoconFrutas
#theresnomumlikemine
Milhojas con fruta
Como no puede ser de otra manera, en un día tan señalado como hoy, esta receta va dedicada a mi madre… A mi Pepa.
Sí, esa que siempre está preocupada por todos (y por todo). Sí, esa que se levanta para ir a por agua a la cocina, y te trae también a ti, porque sabe que en cuanto veas el vaso, le pedirás un poco. Sí, esa que ya se ríe en cuanto oye algo, y está deseando hacer contacto visual para cerciorarse de que tú también lo has oído. Sí, esa que no sólo lleva el peso de la conversación en el restaurante, sino que es capaz hasta de saber de lo que hablan en la cocina.
Y es que quiero que sepa que agradezco los valores que me enseñó y cómo nos rodeó de amor y cariño; porque sé que ha estado en los malos y en los buenos momentos —y siempre incondicionalmente a mi lado—.
Porque aunque mi calendario me dice que hoy le tengo que decir lo mucho que le quiero, espero que sepa que también la quiero todos los días del año (mucho más que esta receta o estas palabras pueden expresar).
#DelantalGlobal2024 + #MasBonitoconFrutas
#theresnomumlikemine
Paso a paso
- 1
Cortamos la lámina de hojaldre longitudinalmente y la separamos ligeramente sobre el papel de horno para que no se pegue.
En el horno precalentado, horneamos unos 15 minutos a 160ºC (orientativo, controlar que se dore pero no se queme). Reservamos. - 2
Con ayuda de las varillas eléctricas, montamos la nata. En otro bol, mezclamos el queso crema con los dos tipos de azúcar.
Integramos ambas mezclas con movimientos envolventes y reservamos en manga pastelera. - 3
Cortamos la fruta y preparamos la decoración.
Sobre la primera de las mitades de hojaldre, ponemos una base de la mezcla de nata y queso crema. Ponemos sobre esta la otra base de hojaldre y repetimos la operación.
Decoramos con la fruta, las pasas y el chocolate. - 4
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Milhojas de nata y fresas 🍓🍓🍓
Hoy repito receta de milhojas pero esta vez con fresas 🍓 Ñam ñam. Súper fácil y buenísimo 😏😏😏#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
Milhojas con crema pastelera y frutillas
Hola, hoy les dejo mi quinta receta en Cookpad, es un postre facilisimo de preparar, goloso y fresco. La podemos servir despues del almuerzo o de la cena . Es ideal para los domingos en familia. Claudia R. Pesci -
Milhojas con nata
En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar un milhojas con nata, de una manera muy sencilla, además queda fantástico si tenéis invitados en casa, ya que les encantará. La Maleta de Maggie -
-
Milhojas de membrillo
Un postre rapido y que une fruta y queso a muchos les encanta esta combinación vamos a variarla y ponerlo bonito. CAMPURRI -
Milhojas de hojaldre con crema pastelera y frutas
Que cosa más rica !!! El hojaldre me gusta mucho tanto en salado como en dulce. Ultimamente apenas hago debido a que engorda mucho, pero de vez en cuando un caprichito no val nada mal.Lleva crema pastelera y frutas. se pueden hacer más pequeños y de diferentes formas, estos son rectángulares, cuadrados quedan muy bien también.Para hacer la crema pastelera, recomiendo ver crema pastelera para rellenos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/21569-crema-pastelera-para-rellenos) carme castillo -
Milhojas con nata
Postre sencillo y riquísimo . Para un buen postre o merienda.Tiempo de preparación: 40 minutosIngredientes para 4 personas (depende las medidas que hagas)Consejos:Montar la nata con cuidado, si nos pasamos se puede hacer mantequilla. Es preferible dejarla un poco montada que demasiado.Cuando pongamos la nata mirar que las láminas estén frías. La cocinita de Martu -
Milhojas de melón
Receta muy rica, se puede comer todo el año con las diferentes variedades que hay de melón. Yo la he hecho con melón piel de sapo , el milhojas va relleno de queso con nueces trituradas y una salsa de yogur con trozos de melón.Es una receta deliciosa. carme castillo -
Milhojas
Como tenía una plancha de hojaldre en el frigo, mi marido me pidió que le preparara milhojas, ya que hacia mucho tiempo que no hacia(desde que empecé la dieta)..… Sole -
-
-
Milhojas de frutas variadas
Postre de frutas variadas, presentadas en milhojas y con salsa de yogurt y mermelada.A los niños les va a gustar. carme castillo -
Milhojas de verduras
Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera. Mari Carmen -
-
Milhojas de fresas con masa filo
Cuando descubrí los milhojas, ya era mayorcita, tendría unos 20 años y me enamoré al primer mordisco. Desde entonces cuando iba a una pastelería o cuando elegía el postre en un restaurante, lo primero que hacía era mirar si tenían milhojas o tartas de hojaldre. Me apasiona su textura crujiente y la sensación de ligereza al comerlo.Ahora los hago yo en casa, comencé haciéndolos con masa de hojaldre, sin embargo, desde que descubrí la masa filo, los estoy haciendo con ella . La rapidez, sencillez y el resultado son igual de increíbles que con la masa de hojaldre, la textura cambia un poco pero se parece bastante, así que, de vez en cuando me doy un caprichito fácil con mucho #amorxcocinar Amparo&Ari -
Milhojas caramelizadas con crema
Cuando a alguien a quien quieres con delirio le encantan las milhojas, al menos hay que intentarlo y la verdad es que le encantaron jiji rociolitran -
Milhojas de verduras
Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer. Mari Carmen -
-
Milhojas de chocolate
Esta idea es de lo más sencillo que hay y seguro que algún día te puede sacar de un buen apuro!! Los pastelitos de Paula -
Milhojas
El milhojas es uno de los postres mas populares en Argentina y Chile, es lo mismo que la torta Rogel, consiste en ir alternando masa hojaldrada, bien crocante que se deshace en la boca untada con dulce de leche. Así hasta lograr una pequeña torre recubierta de azúcar impalpable o chocolate.Vídeo: Milhojas de crema con frutas del bosque mis-recetas -
Milhoja en coca de vidre con nata y fresas
Mi hermana vino hacernos una visita👩🏻! Como sorpresa hice este postre, a mamá le gustan mucho las cocas, probé hacer este postre, para celebrar que estábamos todos juntos.🥂🍾🥂🎉🎊🥂🎉. Abrimos una botella de Champagne, porque el Champagne con sus burbujas nos alegran la vida. Como decía mi admirado Charles Dickens “ El Champagne es uno de los elegantes extras de la vida “. Cuanta razón tenía. Mabi -
-
Milhojas de crema
Unas ricas y fáciles milhojas de crema para tomar como postre o acompañando el café. Ver mi receta de crema pastelera fácil de hacer: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/256782-crema-pastelera-facil-de-hacer?ref=search Creandoaficiones - Susana Sg -
-
Milhojas primavera de fresas con nata y sirope
Llega la primavera y las primeras fresas... Eli Sanlúcar -
Milhojas de Canelón con Nata y Fresas
Puedes ver la video-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=RUMM99Q6jvg :) Una Chef en la Cocina -
Milhojas de sandía y queso crema
Es una mezcla de sabores que sorprende gratamente, dulce, salado, crujiente, suave y fresco, que explosionan en la boca y no dejan indiferente a nadie, es un plato riquísimo.!!!! Maribel.Cillerosf
Más recetas
Comentarios (4)