Kari ketam berkerisik

#goldenapron
# mingguketujuh
Resepi yang mudah untuk disediakan.Memberi kelainan pada rasa kari dengan menambahkan kerisik.Terasa lebih lemak dan ummph rasa karinya.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan terlebih dahulu.
- 2
Panaskan minyak dan masukkan 4 sekawan dan daun kari.Tumis hingga naik bau sebentar.Kemudian,masukkan bahan yang ditumbuk.Goreng seminit dan masukkan pes kari.Tumis hingga naik minyak.
- 3
Masukkan kentang dan biarkan sebentar dalam 2 minit.Kemudian,masukkan ketam dan tumis bagi mesra hingga naik minyak lagi sekali.
- 4
Masukkan santan dan air.Kemudian masukkan kerisik dan biarkan hingga menggelegak.
- 5
Masukkan garam ikut citarasa memasing.Setelah puashati dengan rasanya,bolehlah ditutup apinya dan sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
🦀Kari Ketam 🦀Kari Ketam
#KariKetam #GoldenApron2020Makanan kesukaan cik somi kalau kari2 ni...hari2 pun xpa..kari la apa pun semua onzz...#mamykitchen89#cookpadMY mamy_kitchen89 -
Kari Daging berkerisik Kari Daging berkerisik
Saya suke kari yang ada kerisik. Terasa lemak lemak nya.#GlobalApron2024 #minggu9 #airtanganasz #aszmasukdapoqMagic pantryDaging 3pKentang 1pSantan 1p Asz Haniey -
Kari Ikan Kari Ikan
#goldenapron#saturesipisatupohonKari ikan adalah air tangan arwah mak yang paling sedap. Bukan sedap pada tekak anak-anak sahaja,para menantu pon turut akauinya. Sampai ada menantu yang luahkan "lepas ni mesti selalu rindukan Kari Ikan yang arwah mak masak,takkan sama dengan orang lain masak"" Hari ni,disebabkan rasa rindu yang teramat sangat kepada arwah. Saya masakkan menu kegemarannya dan seluruh keluarga saya,walaupun jauh benar tandingannya saya cuba. Norida Alias -
Kari Ketam Kari Ketam
Saya masak kari ketam harini. Belum pun habis kari ni kat dalam kuali, adik saya dah request suruh masakan kari udang pula next time 😁Resipinya lebih kurang sama saja dengan resipi kari ketam yang saya pernah share tahun lepas. Resipi ni adalah hasil gabungan resipi & cara memasak oleh @yatiekitchen & @sheilarusly_jspictures. Tqvm buat sis berdua ❤️Gambar masakan dari dalam kuali je sebab adik saya nak lunch cepat. Sepatutnya, dia cuti harini tapi tiba-tiba kena pergi kerja pula 😁#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah Noor Ashikin Saerah -
Kari Daging Kari Daging
Kari adalah sejenis masakan yang menggunakan rempah ratus dalam penyediaannya. Aromanya membangkitkan selera, lebih-lebih lagi bila tengah lapar makan dengan nasi panas-panas.Tumisankannya menggunakan 3 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih) halba campur, serai yang diketuk, daun kari dan hirisan bawang.Ditambah pula dengan pes kari yang memang berempah dan beraroma. Masukkan kerisik dalam masakan juga boleh menjadikan kuah kari menjadi pekat dan lazat. Noor Atika Mahamood -
Kari Ketam Kari Ketam
#Goldenapron2020#minggu13Ketam yang dibeli di Kuala Kedah. Balik terus nak masak kari. Guna rempah kari makanan laut mak siti. Saya campurkan dengan kari daging.Alhamdulillah sedap pulak rasa rempah kari ni. Umi Minarni -
Resepi kari ayam Resepi kari ayam
Sedikit kelainan, mengunakan rempah kari ikan untuk kari ayam. Farid Aziz -
Kari Ayam Kerisik Kari Ayam Kerisik
Kari Ayam KerisikTak tahu nak masak apa hari ni. Dah lewat masak untuk makan tengahari. Tengok dalam peti ais ada ayam, kerisik dan kentang. Terus ambil keluar. Santan pun guna santan kotak saja.Jom masak.#goldenapronWeek13 Umi Minarni -
Udang Masak Kari Udang Masak Kari
#goldenapron Sesetengah orang kata nak masak kari ni wajib tumis lama sampai sejam dua baru umphh tapi Alhamdulillah cara saya ni sekejap je masaknya 45minit siap takda rasa kari mentah, malah sedap pula insyaAllah cuba le..😉❤ (#minggu10) Baiti Si Otakhijau -
Kari ikan tanpa santan Kari ikan tanpa santan
#goldenapron#cookpadmalaysiaKebanyakkan orang masak kari menggunakan santan supaya rasanya lebih berlemak dan enak. Tapi awak semua tahu tak? Tanpa santan pun kari kita masak tetap rasa enak dan sedap.Sebenarnya saya suka kari tapi x suka yang bersantan. Jadi saya olah resepi kari cara my style. Ajom intai resepi🥰 Lurve Manja -
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020#mingguke10Lama rasanya tak makan kari daging setelah kejadian saya makan kari daging yang ada bau lain macam di restoran. Trauma rasanya dengan bau hanyir. HadoiiiiTapi rasanya kalau masak sendiri mungkin tak akan terjadi kalau kita cuci dengan bersih.Seperti kebiasaan cara saya memasak, kalau kari daging, bahan mesti saya kisar. Tumisan wajib ditumis sehingga benar-benar masak dan terbit minyak. Ini untuk mengelakkan rasa bawang masih mentah. Nanti kuah menjadi tak enak dan rasa bawang lebih pekat.Tapi terpulang pada citarasa masing-masing sebab setiap orang mempunyai cara masak sendiri. Mana yang mudah dan enak, tidak salah kita mencuba. Betul ke tak ni? Gyna Elenna -
Kari Daging Kari Daging
#goldenapron2020Saya peminat daging, tak kisahlah masak apa sekalipun. Kalau ada daging, menu tu la yang akan saya ambil dulu.Kali ni saya nak share resepi kari daging yang selalu saya buat untuk keluarga saya. Inshaallah sedap. HeheheheSaya suka letak kerisik sebab kuah akan menjadi sedikit pekat dan rasa lebih sedap.Kari daging juga lebih sedap bila air dari daging dibiarkan kering ketika proses menumis bersama daging supaya kuah kari kita nanti tidak berbau hamis.Selamat mencuba. Zarns Dir
Komen