Pastel de acelgas Grez

Primero picas las acelgas crudas y lavadas

Pones a calentar agua en una olla, suficiente para la cantidad de acelga que tienes

Pones tú acelga cortada en la olla de agua caliente por unos 10 minutos con el fuego encendido

Prepara en un bowl los huevos, perejil, sal, pimienta

En un sartén preparas las pechugas de pollo cortaditas en pequeños trozos, con ajo, sal, morrón, o como tú quieras condimentar... Una vez salteado y cocido agrega tus acelgas cortadas, el queso cream Chesee o Philadelphia y revuelve... Debes dejar enfriar por que después tienes que trasladar todo al bowl que tiene los huevos ya preparados con el perejil y la pimienta. Mientras tanto prende tu horno a unos 180°

Cuando esté frío, mezcla todo, con queso clásico o común y coloca en una asadera... Lleva al horno por unos 35 minutos o hasta que lo veas dorado y consistente. No olvides dejar el calor del horno, de tal manera que no arrebate la cocción, sugerencia de 150° o 160°. ÉXITO