Kemarin janjiin suami masakin mie kuah ikan, dan malem ini baru bisa di eksekusi 😊😊

Ini kesukaan aku banget.. klo balik ke bangka ini masuk daftar list makanan yg mesti dimakan saat pulkam.. dannn ini aku coba buat, tanya mamaku resepnya, krn ada stock daging ikan tenggiri giling di freezer jdi aku pengen banget bkin sendiri .. dan ternyataaaa very easy doooong !!!! 😍😍

Makan ini pas acara arisan di rumah tetangga yg asli orang Bangka, langsung minta resepnya deh untuk dicoba masak sendiri di rumah. Yuk, dicoba..

Resep ini awalnya terinspirasi oleh seorang teman

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Suasana hujan pengen buka puasa yang hangat dan berkuah. Bikin mie kuah ikan aja kesukaan pak suami dan anak.. 😀#BikinRamadanBerkesan

Mie Koba adalah makanan khas Bangka,mie dengan kuah kaldu ikan,rasanya ringan tapi enak..#CookpadCommunity_Palembang

Tetiba ingin makan mie ikan seperti di ibukota dahulu kala. Cari cari resep melalui internet, akhirnya menggabungkan dari beberapa resep menyesuaikan selera.Ternyata bumbu dan prosesnya cukup mudah, dan bahannya pun mudah didapat.Yuk, kita buat..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Kebeneran skrg sy tinggal dibangka pasti gak ketinggalan dengan kuliner salah satunya mie kuah ikan ini rasanya gurih dan manis dpt resep dr salah satu pendagang dibangka,ok langsung aja yuk...

Resep andalan keluarga, dijamin nagih.selamat mencoba.

Saya pernah tinggal di beberapa kota, salah satunya di Prov.BangkaBelitung karna ayah saya tugas disana saat itu.Walau sudah tidak tinggal lagi disana, ibu saya masih suka membuat mie koba kuah ikan sampai sekarang 😊.Beneran enak banget mi koba ini. Rasa kuahnya gurih, asam asin pedas.. segerrrr. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat.. hmmm nikmatnya 😋.Mie Koba buatan ibu saya rasanya sama dengan resep dibawah ini hanya terletak di variasi pengolahan bumbu/bahan saja.Kalau ibu saya, jahenya di geprek.Untuk sayurannya, ibu saya tidak memakai tauge tapi sawi hijau saja tanpa seledri.Untuk sambalnya juga tergantung selera saja. Ibu saya lebih sering menggunakan sambal kecap.Sejarah mie koba awalnya Seseorang bernama Pak Iskandar yang merupakan pendiri pertama mie koba kerap diundang untuk membawa mie olahannya sebagai perwakilan dari kabupaten Bangka Tengah.Respon di masyarakat pun begitu baik.Bupati Bangka Tengah saat itu kemudian memberi nama Mie tersebut sebagai Mie Koba.SC : Charis⚘Resep Ke 186⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_41)#PekanRayaMie