Arroz a la Jardinera

Leibnitz García (a Mi Manera)
Leibnitz García (a Mi Manera) @cook_5748074
Maracay- Venezuela

#LunesSinCarne

Hola ola a todos, esta receta es ampliamente conocida pero cada quién le da su toque personal, en esta ocasión le daré el toque venezolano y a Mi Manera.
Disfrútenlo.

Arroz a la Jardinera

#LunesSinCarne

Hola ola a todos, esta receta es ampliamente conocida pero cada quién le da su toque personal, en esta ocasión le daré el toque venezolano y a Mi Manera.
Disfrútenlo.

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Ingredientes

  1. 2 TzasArroz
  2. 100 grsGuisantes
  3. 1Zanahoria
  4. 01Papa mediana
  5. 1/2 Pimiento Rojo
  6. 1Ají Dulce
  7. 1 DienteAjo
  8. C/NAceite
  9. C/NSal
  10. C/NPimienta
  11. C/NAjinomoto

Paso a paso

  1. 1

    Antes de comenzar prepare un arroz blanco que quedé al dente y suelto, saque de la olla y con un tenedor separe eliminando todos los grumos, reserve en la nevera, deje enfriar bien. Aparte corte en cuadrados pequeños la Cebolla, zanahoria pimiento, ajo y Ají dulce.

  2. 2

    En una sartén bien caliente añada un poco de aceite dore las cebollas, ajo y.y el resto de los vegetales, añada sal, pimienta y Ajinomoto al gusto.

  3. 3

    Una vez integrados todos los sabores y cocidos los vegetales, añada poco a poco el arroz, integrar completamente hasta freír todo.. Sirva como acompañamiento o plato principal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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