Lomo de Cerdo al horno

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Es una receta sencilla Iideal para compartir en familia o amigos. #lacocinadegiri #mirecetario

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 lomocerdo
  2. 1cuc mermelada de fresa
  3. 1cuc aceite de oliva
  4. 1 dienteajo laminado
  5. 1/2cuc tomillo
  6. al gustoPimienta
  7. al gustoSal gruesa
  8. 1cuc miel
  9. 1cuc salsa ingresa
  10. 1/4cuc orégano
  11. 1 pizcapaprika
  12. 1cuc mostaza Dijon
  13. l

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezcla la mermelada aceite miel salsa inglesa coloca el cerdo en una bandeja de horno hazle cortes diagonales superficiales en la parte grasa (cuadrille)

  2. 2

    Pinta el cerdo con la mezcla colócale el ajo tomillo sal gruesa y pimienta por ambos lados y llévalo a horno en. 380• hasta que esté dorado aprox 1 hora retíralo déjalo reposar y córtalo al momento de servir y a disfrutar!

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La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami
Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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