Tacos o creps veggie

A.P
A.P @cook_12547999

Vi una foto en internet y me dieron muchas ganas de comer algo así, no pude resistirme y los hice 🤤

Tacos o creps veggie

Vi una foto en internet y me dieron muchas ganas de comer algo así, no pude resistirme y los hice 🤤

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Ingredientes

  1. 1 bolsitarapiditas
  2. 1pimiento amarillo
  3. 1cebolla morada
  4. 3zapallitos verdes
  5. 2zanahorias
  6. Choclo (opcional)
  7. Queso port salud
  8. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Corte en cubos pequeños las verduras, en una sartén puse un poco de aceite y puse a rehogar la cebolla, pimiento, y zanahoria. Luego de un rato agregue el zapallito verde, condimente a gusto, agregue un poco de agua y tape, deje cocinar al menos unos 20min

  2. 2

    Como mi familia no se llena solo con verduras es opcional si ustedes quieren hacer pollo en cubitos aparte para que agregue el que quiera. Decidí implementar la cebolla morada y es increíble la combinación.

  3. 3

    Una vez listo el relleno de verduras, poner a tostar las rapiditas(soy enemiga de comprar ya hecha las cosas pero no tuve tiempo de hacerlas) entre vuelta y vuelta las pongo en un recipiente y las doble por la mitad (así era como quería que se hagan) una vez tostadas la cantidad que ustedes quieran, agregarle queso, el relleno y llevarlas al horno por unos 5 min para que el queso se derrita. En mi caso puse el pollo en la mesa y el que quiso le fue agregando

  4. 4

    Poner la fuente con los tacos en la mesa y a disfrutar.. esa mezcla de verduras para mi fue un viaje de ida, quedó un sabor muy particular ❤ espero que les guste y buen provecho 🙌🏽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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A.P
A.P @cook_12547999
encontré un amor especial por la gastronomía, me gusta cocinar sano 💛
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