ফিরনি

তন্দ্রা মাইতি
তন্দ্রা মাইতি @cook_15996910

#তেল বিহীন রান্না বানাতে লাগবে দুধ গোবিন্দ ভোগ চাল কাজু কিসমিস লাল বাতাসা গোলাপ জল

ফিরনি

#তেল বিহীন রান্না বানাতে লাগবে দুধ গোবিন্দ ভোগ চাল কাজু কিসমিস লাল বাতাসা গোলাপ জল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

আধঘন্টা
চার জনের
  1. ১লিটার ফুল ক্রিম দুধ
  2. ৫০,গ্ৰাম গোবিন্দ ভোগ চাল
  3. ১চা চামচ গোলাপ জল
  4. ৮ টি করেকাজু কিসমিস
  5. ১০০গ্ৰাম লাল বাতাসা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

আধঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে একঘন্টা আগে গোবিন্দ ভোগ চাল জলে ভিজিয়ে রেখে বেটে নিতে হবে

  2. 2

    এবার দুধ ভালো করে জ্বাল দিয়ে একটু ঘন করে নিতে হবে

  3. 3

    এবার চাল বাটাটা দুধের মধ্যে দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে তলায় যাতে ধরে না যায়

  4. 4

    এবার বাতাসা দিয়ে ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে এর মধ্যে গোলাপ জল মিশিয়ে দিতে হবে

  5. 5

    এবার মাটির বাটিতে রেখে ওপরে কাজু ও কিসমিস দিয়ে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রাখতে হবে

  6. 6

    দু ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
তন্দ্রা মাইতি

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes