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Ingredientes

  1. 200 grchampignones
  2. 1morrón rojo
  3. 1morrón verde
  4. 1cebolla
  5. aceite de oliva
  6. sal
  7. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar con un papel los champignones y filetearlos, colocarlos en un sartén caliente y cocinar hasta que estén cambiando de color, retirar del fuego y reservar en un bols.

  2. 2

    En el mismo sartén dorar las cebolla y los morrones cortados en finas tiras hasta que estén tiernos.

    Agregamos los champignones (previamente cola el agua que pudieron haber juntado en el bols), salpimentamos y cocinas por unos 5 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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