Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 phần ăn
  1. 300 gThịt heo
  2. Tỏi, hành tím, nước mắm, nước tương, đường, tiêu, tương ớt, bột năng, chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo ngâm muối, rửa sạch cho bớt hôi, sau đó thái miếng vừa ăn

  2. 2

    Ướp thịt với hành tím, tỏi băm nhỏ, 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng nước tương, gần đầy 1 muỗng đường, tiêu. Ướp 30p-1 tiếng

  3. 3

    Làm sốt nước mắm gồm tỏi băm, 1/2 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 5 muỗng nước lọc, 1/4 quả chanh, tiêu, gần đầy 1 muỗng đường. Quậy cho tan đều

  4. 4

    Bắc chảo dầu lên, cho thịt đã ướp lăn qua bột năng chiên vàng đều, sau đó thấm dầu

  5. 5

    Cho 1 ít dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, sau đó cho sốt nước mắm đã chuẩn bị vào, rim cho sôi. Tiếp đến cho 1 ít bột năng vào nấu cho hơi sệt lại rồi đổ thịt vừa chiên vào đảo đều cho thấm gia vị. Đến khi cạn lại là hoàn tất. Chúc cả nhà ngon miệng 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hạnh Hạnh
Hạnh Hạnh @cook_18520236
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Hạnh Hạnh
Hạnh Hạnh @cook_18520236
Lúc nấu sốt nước mắm cả nhà có thể thêm thắt gia vị cho phù hợp nhé, vì khẩu vị của mỗi người khác nhau ạ. Chúc cả nhà thành công 🥰

Các Món Tương Tự