Ensalada de restaurante chino

Cat
Cat @catinkitchen

你好! Os traigo la ensalada básica de cualquier restaurante chino, ¡con salsa blanca incluida!

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Ingredientes

20 min
1 plato
  1. 4 hojaslechuga Iceberg
  2. 1/2zanahoria
  3. Algas wakame
  4. Salsa
  5. 3 cucharadasvinagre
  6. 4 cucharadasazúcar
  7. 1 cucharadaaceite de girasol
  8. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos en trozos la ensalada y en tiras muy finas la zanahoria. Yo uso este cachivache pelador. Las algas las podéis encontrar en la sección de congelados del Mercadona.

  2. 2

    Mezclamos en un vaso los ingredientes de la salsa y lo batimos durante 4/5 minutos con una batidora manual. La maicena sirve para espesar la salsa.

  3. 3

    Lo mezclamos todo junto a las algas y ¡listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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